Två hungriga italienare tillbaka i Italien (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Serie
Två hungriga italienare
Antal sidor
192
Utgivningsdatum
2013-08-27
Upplaga
1
Förlag
Tukan Förlag
Översättare
Lottie Eriksson
Originaltitel
Two Greedy Italians Eat Italy
Medarbetare
Loftus, David (foto)
Dimensioner
260 x 210 x 20 mm
Vikt
1050 g
SAB
Qcaa,641.8
ISBN
9789174016741

Två hungriga italienare tillbaka i Italien

av Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo
(8 röster)  |   Läs 2 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2013-08-27

Slutsåld

Uppföljaren till "Två hungriga italienare"!

Efter framgången med Två hungriga italienare återvänder Antonio Carluccio och Gennaro Contaldo till sitt hemland. De reser från norr till söder för att utforska Italiens speciella landskap och dess inverkan på maten, människorna och deras traditioner.

I ett land med såväl snökrönta berg som frodiga slätter, slingrande floder och vidsträckta hav beger sig våra två hungriga italienare ut på jakt efter Italiens skiftande kulinariska stilar. Det är stor skillnad på de rätter som serveras i norr och det man äter i södern, men en sak förenar alla italienare: kärleken till maten.

Två hungriga italienare tillbaka i Italien innehåller över 80 aptitretande recept från hela Italien. Det är en oumbärlig bok för alla som är intresserade av detta fascinerande land och dess fantastiska matkultur. Författarnas passion för sitt hemland, dess folk och kanske främst den kulinariska traditionen skildras genom hela boken på deras eget speciella vis.

Antonio Carluccio (f. 1937) har flera restauranger i England, bl.a. drev han och tog så småningom över Terence Cinrans restaurang i Covent Garden. Där arbetade även Genarro Contaldo (f. 1949) som under sin tid på restaurangen tog en ung protegé under sina armar, vid namn Jamie Oliver. Såväl Carluccio som Contaldo har skrivit ett antal kokböcker tidigare.

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Två hungriga italienare tillbaka i Italien. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Älskar dessa härliga italienska gubbar som bjuder det...
    Suddis, 27 september 2013

    Älskar dessa härliga italienska gubbar som bjuder det bästa av det ljuva Italien. Klart ett bra köp med fantastiska recept som jag ska prova i höst!

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Alltid trevligt med en kokbok som inte bara innehåller...
    Roger Carlsson, 13 september 2013

    Alltid trevligt med en kokbok som inte bara innehåller recept, utan en berättelse om livet i Italien. Kan varmt rek.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl

Fler böcker av författarna

Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo

Du kanske gillar