Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
149
Utgivningsdatum
2024-09-18
Upplaga
1
Förlag
Tukan Förlag
Medarbetare
Edström, Sara (form) / Vestlund, Alma (foto)
Illustratör/Fotograf
Sara Edström, Sofia Ekelund
Dimensioner
258 x 205 x 20 mm
Vikt
706 g
SAB
Qcabb,Vmb
ISBN
9789180385527

Högt och lågt : en bok med god mat och om typ 1-diabetes

(7 röster)  |   Läs 4 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2024-09-18
259
  • Skickas från oss på måndag
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Det här är boken som Domino själv önskar att hon fick i sina händer när hon, från ingenstans och tidigt i livet, diagnostiserades med typ 1-diabetes. Högt och lågt är boken för dig som lever med typ 1-diabetes på olika sätt, för dig som vill känna samhörighet, för dig som vill lära dig mer om sjukdomen, eller för dig som vill åt varierade, enkla och goda recept. Här har du nämligen lite av allt och något för alla diabetiker som icke-diabetiker med ett fyrtiotal recept.

I boken finner du flera olika kapitel som rör Dominos typ 1-diagnos, bland annat Diabetes och acceptans , Träning och diabetes och "Sjukdomsförlopp . Varje kapitel är omsorgsfullt skrivet och präglas av tankar, känslor och konkreta tips. Det handlar om att man ska kunna leva ett gott liv i flera bemärkelser. Både när det gäller mat, träning och resande, trots en sjukdom som kan sätta käppar i hjulet.

Bland de 45 recepten finner vi Dominos egna favoriter i kategorierna frukost, snacks vid låga blodsockervärden, mindre rätter, större rätter och bakning samt dessert. Här finns det rätter som tonfisktartar på friterat rispapper, citrussallad med sorbet på passionsfrukt, krispig french toast med amarettoinkokta körsbär, risotto med friterad kyckling, blodapelsin- och vallmokaka och hennes mest uppskattade varianter på godisklassiker så som Twix, Snickers, Milky Way och Bounty.

Domino Stålvant inspirerar dagligen flera hundratusen personer på sina sociala medier, bl.a. @dominostalvant, till att leva ett så vanligt och bra liv som möjligt. När hon var 23 år fick hon diabetes typ 1, men hennes stora kärlek till mat har inte försvunnit, utan snarare har det blivit ett ännu mer passionerat intresse. Domino var 14 år när hon startade instagramkontot @fashionbook som i dag har över 800 000 följare. Hon driver även @luxurybook och @femmebook.

Passar bra ihop

  1. Högt och lågt : en bok med god mat och om typ 1-diabetes
  2. +
  3. Stora diabeteskokboken : recept och råd för stabilt blodsocker

De som köpt den här boken har ofta också köpt Stora diabeteskokboken : recept och råd för sta... av Birgitta Höglund, Lars-Erik Litsfeldt (kartonnage).

Köp båda 2 för 508 kr

Kundrecensioner

Det finns 4 recensioner av Högt och lågt : en bok med god mat och om typ 1-diabetes. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Fin och personlig kokbok
    Vanessa, 12 oktober 2024

    En viktig kokbok med mängder av goda recept och lärorik information om hur det är att leva med diabetes typ 1. Boken är personligt skriven, där man som läsare får ta del av både Dominos och andra diabetikers ord om hur det är att leva med sjukdomen. Väldigt fint<3

    Kan varmt rekommendera denna kokbok för både diabetiker och icke-diabetiker. Speciellt smårätterna i boken är magiska!

  2. Bra inspiration och stöd med eller utan diabetes
    Alexandra , 11 oktober 2024

    Bra inledning där jag känner igen mig i min egen diabetsresa. Jag hade önskat att boken fanns när jag fick diabetes. Även fast det för min del slutade med TYP 2 diabetes ef 8 månaders tester.
    Följer Domino sedan innan och inspireras av hennes passion för livet och hur hon tar sig an livets alla utmaningar på ett högts ödmjukt sätt som genomsyrar all hennes kommunikation och IRL.
    Köp den och läs den!

  3. Inspirerande recept
    Kristin, 11 oktober 2024

    Härlig kokbok med inspirerande recept, toppen för någon med typ 1-diabetes eller som lever med en anhörig med diabetes. Underbara desserter!

  4. Viktig och inspirerande
    Ruba, 10 oktober 2024

    En viktig bok för oss som vill veta mer om diabetes 1. Domino skildrar hur hennes liv ändrats sen hon fick sin diagnos. Full med härliga bilder och smarriga recept som lämpar sig för alla. Rekommenderas starkt!