Susanne Jonssons bästa : smaker från norr till söder (inbunden)
Susanne Jonssons bästa : smaker från norr till söder Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
108
Utgivningsdatum
2011-09-23
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Lindberg, Björn (foto) / Berge, Elin (foto)
Dimensioner
230 x 176 x 12 mm
Vikt
440 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789113035406

Susanne Jonssons bästa : smaker från norr till söder

av Susanne Jonsson
(3 röster)
Inbunden,  Svenska, 2011-09-23

Slutsåld

Sökandet och längtan efter den perfekta måltiden är Susanne Jonssons drivkraft. Hon låter oss delta i sökandet genom hennes kokböcker, ofta med råvaror som det finns rikligt av i Norrland.

Den svenska matrevolutionen rullar vidare. I Sverige äter vi bättre än någonsin. Svenska kockar uppmärksammas allt oftare internationellt och tar hem prestigefulla priser. Vi har valt ut några av våra bästsäljande kockar och kokboksförfattare för en fin liten reprintserie med ett sextiotal recept i varje volym. Ett utmärkt tillfälle för alla kokboksälskare att hitta nya bekantskaper, eller när du vill ge bort din favoritkock i present!

Susanne Jonsson är kock, konditor och matkreatör. Hon driver företaget Foodie Sweden AB där hon utvecklar matkoncept och recept, är frilanskock/inspiratör och jobbar med matstyling, både med svenska och internationella kunder. Sedan två år är Susanne en av kockarna i tv-programmet Go'kväll.
Matglädje och nyfikenhet är nyckelord för Susanne, likaså lokala råvaror och säsong. Om det dessutom är norrländska råvaror, ja, då är det riktigt bra. Susanne är född i Gällivare och den norrländska kryddan finns med både i maten och i Susannes person.
Samlingens recept är tagna från Viltsmak, Älg och Västerbottensost.

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Susanne Jonsson

  • En råvara : Ingefära

    En råvara : Ingefära

    Susanne Jonsson

    En råvara,¿Ingefära av Susanne Jonsson Akt Förlag satsar på ny matserie,¿ En råvara , med kockar och matkunniga.¿ Med¿ En råvara Ingefära ¿av Susanne Jonsson vill Akt Förlag komplettera de fina omfångsrika¿kokböckerna med det mindre formatet. Math...

    104
    Köp
    Skickas inom vardagar.
  • Förändra ditt liv : öka din motivation

    Förändra ditt liv : öka din motivation

    Susanne Jonsson

    I *Förändra ditt liv ger Susanne Jonsson dig enkla råd hur du förbättrar ditt liv. Du lär dig om självkänsla, självförtroende, att tro på dig själv, fokusera, att sätta upp mål och när du får kunskapen om att du kanske helt enkelt saboterar för di...

    186
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Du kanske gillar