Snittar & bubbel (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
113
Utgivningsdatum
2023-04-21
Upplaga
1
Förlag
Ordalaget Bokförlag
Medarbetare
Djuphammar, Lena (foto)
Dimensioner
223 x 188 x 17 mm
Vikt
481 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789174695571

Snittar & bubbel

av Lena Djuphammar
(3 röster)  |   Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2023-04-21
168
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
"Många festliga och lockande rätter som presenteras."BTJ, Emma Gustafsson

En bok med inspirerande små goda rätter att inleda en fest med. Här finns 50 recept med allt från lyxiga snittar med löjrom till matiga pinchos, tilltugg serverade i glas och läskande drinkar med bubblor. Det finns även en snabbguide med fakta om mousserande viner.

Alla 50 recept är anpassade för hemmakockar och enkla att laga.

Några exempel på recept:

Blinis med löjrom

Salmalaxtartar

Chévretryfflar

Mini rårakor

Kronärtskockssnittar

Tarteletter med gruyère

Västerbottensnittar

Avokadomousse

Tonfiskceviche

Rabarber

Bellini

LENA DJUPHAMMAR är matintresserad fotograf och grafisk formgivare. Hon står bakom en rad kokböcker, såsom de fem böckerna i serien Studentköket, Potatis jordens guld, Bättre hälsa med bönor, Enkelt, gott och grillat m. fl. Lena har även fotograferat och formgett boken Dukat.

Passar bra ihop

  1. Snittar & bubbel
  2. +
  3. Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis

De som köpt den här boken har ofta också köpt Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis av Maria Borda (inbunden).

Köp båda 2 för 347 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Snittar & bubbel. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Inspirerande och enkla recept!
    Boktanten (Ängelholm), 6 februari 2024

    Att laga hela middagar kan vara lite tråkigt tycker jag, speciellt till vardags. Men att fixa lite smårätter och snittar är mycket roligare.

    Nu är det ju nyår om bara några dagar och jag har kikat lite extra i "Snittar & bubbel", en riktigt fin och inspirerande bok. Det är massor av enkla recept på både snittar, tilltugg, smårätter och pinchos utan en massa krångliga ingredienser. Dessutom får man lära sig mer om olika sorters bubbel och det finns även några goda drinkrecept.
    Läs hela recensionen

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl

Fler böcker av Lena Djuphammar

Visa alla böcker av Lena Djuphammar »

Du kanske gillar