Frukt och bär (häftad)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
224
Utgivningsdatum
2008-05-01
Upplaga
1
Förlag
Natur & Kultur
Medarbetare
Eriksson, Lina (foto)
Dimensioner
240 x 205 x 30 mm
Vikt
900 g
SAB
Qcae
ISBN
9789127026551

Frukt och bär

av Ingela Persson
(1 röst)
Inbunden,  Svenska, 2008-05-01

Slutsåld

Frukt och bär är den kompletta kokboken om syltning, saftning, bakning och desserter samt likörer på alla tänkbara bär och frukter. Boken innehåller drygt 200 lättlagade recept som delas in i sju kapitel: citrus, rabarber & fläder, trädgårdsbär, stenfrukter, äpplen & päron, vilda bär och fikon & torkad frukt. Recepten är en blandning av gamla klassiska husmorsrecept och moderna varianter med spännande kryddning av till exempel saffran, vanilj och lakrits.

Dessutom innehåller boken fakta om olika frukt och bär-sorter och olika användningsområden för dem. Det ges också tips om förvaring, konservering och infrysning.

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Ingela Persson

Visa alla böcker av Ingela Persson »

Du kanske gillar