Filtrera

Språk
Ämne
Format
Nyheter
  • (66)
  • (198)
Läsålder
  • (5)
  • (2)
  • (1)
Utgivningsår
  • (5)
  • (1565)
  • (2766)
  • (2997)
  • (10000+)
Inspiration
  • (105)
  • (3)
  • (44)
Pris
  • (2390)
  • (10000+)
  • (10000+)
Leveranstid
  • (4937)
  • (5062)
  • (6065)
  • (10000+)
Tidsperiod i boken
  • (71)
  • (4)
  • (1)
Geografisk plats i boken
  • (48)
  • (1016)
  • (199)
  • (18)
  • (623)
  • (42)

Matlagning: recept

Sortering:
  1. Rutabaga : med fokus på grönsaker

    av Mathias Dahlgren

    Häftad, Svenska, 2018-03-27, ISBN 9789174246766
    (1 röst)

    Root to flower! Rutabaga - med fokus på grönsaker är en bok om grön mat signerad en av Sveriges mest prisbelönta kockar, Mathias Dahlgren. Helt enkelt ett vegetariskt kök i världsklass där visionären Dahlgren går till botten med det gröna koncepte...

  2. Vår kokbok

    av Sara Begner

    Inbunden, Svenska, 2017-09-15, ISBN 9789113074931
    (11 röster)

    Vår kokbok i ny upplaga gör det enklare än någonsin att laga smakrik och färgglad mat från det svenska köket, men med inslag från hela världen. Här finns inspiration och hjälp till alla som vill äta varierat och laga bra vardagsmat, bufféer, festm...

  3. Mandelmanns köksbok : självhushållande recept från Djupadal

    av Gustav Mandelmann, Marie Mandelmann

    Inbunden, Svenska, 2016-06-10, ISBN 9789174245400
    (96 röster)

    Recept för en vettigare mathållning Hos Mandelmanns på Djupadal tas allt från åkrar och i grönsaksland, i ladugårdar och hönshus, växthus och bikupor till vara och förädlas. Spannmål, grönsaker, bär, frukt, kött, mjölk och honung blir bröd, pasta,...

  4. Mat för hormonell balans

    av Mia Lundin, Ulrika Davidsson

    Inbunden, Svenska, 2016-08-23, ISBN 9789174245905
    (50 röster)

    Här är boken för alla kvinnor som vill laga mat för att hålla kroppen i hormonell balans, hjärnan alert och ge livsglädjen en rejäl skjuts! För rätt kost är grunden till hormonell balans. Får kroppen de näringsämnen den behöver slutar den ropa på ...

  5. Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella

    av Monica Eisenman, Lisa Eisenman Frisk

    Inbunden, Svenska, 2017-04-10, ISBN 9789174245004
    (20 röster)

    Utsedd till årets bästa kokbok! Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt göra själv. Vad sägs till exempel om...

  6. Älska chili

    av Björn Johansson, David Stark, Jennifer Bark

    Häftad, Svenska, 2017-04-06, ISBN 9789198362015
    (7 röster)

    Blir pannkakor godare med chili? Såklart! Kan man odla chili i garderoben? Absolut! Och visst sitter väl styrkan i fröna? Ja, och det går isbjörnar på gatorna i Klippan ... Sanningarna om chili är många. Men chiliälskarna är om möjligt ännu fler. ...

  7. Under Pressure

    av Thomas Keller

    Inbunden, Engelska, 2008-10-01, ISBN 9781579653514
    (6 röster)

    In "Under Pressure", Thomas Keller shows us how sous vide, which involves packing food in airtight plastic bags and cooking at low heat, achieves results that other cooking methods simply cannot - in flavour and precision. For example, s...

  8. Första hjälpen vid matbordet : om barns matkrångel, näringsbehov och smakfavoriter

    av Sara Ask

    Inbunden, Svenska, 2016-07-27, ISBN 9789170379192
    (13 röster)

    HAR DU EN grönsaksvägrande tvååring? En trotsig treåring? Eller kanske en bebis som precis ska börja lära sig äta? Att laga mat till barn kan vara både stressande och tålamodsprövande. Varför vill ungen bara äta makaroner? Hur gör man för att midd...

  9. Vår kokbok Hälsa

    av Sara Begner

    Inbunden, Svenska, 2016-04-20, ISBN 9789113071046
    (19 röster)

    Vad är egentligen hälsosam mat? I en tid då hälsorönen haglar över oss är det lätt att gå vilse bland olika trender. I Vår kokbok Hälsa utgår därför recepten från det som experterna i dag är överens om - mer grönsaker, bättre fettsyror, mindre vit...

  10. Rutiga kokboken : grundkokboken med över 1500 recept för stora och små hushåll

    av Berit Paulsson

    Inbunden, Svenska, 2015-04-13, ISBN 9789187785535
    (9 röster)

    Rutiga kokboken är en sann trotjänare i köket och med nästan 1,3 miljoner sålda ex genom åren är den en vanlig syn i svenska kök. Noga provlagade recept, gedigen fakta, smarta tips och pedagogiska steg f...

  11. The Food Lab

    av J Kenji Lopez-Alt

    Inbunden, Engelska, 2015-09-21, ISBN 9780393081084
    (8 röster)

    J. Kenji Lopez-Alt shows that cooks don't need a state-of-the-art kitchen to cook perfect meals. In a book centred on much-loved dishes, Kenji explores the science behind searing, baking, blanching and roasting. In hundreds of easy-to-make recipes...

  12. Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött

    av Johan Fritzell, Johan Åkerberg

    Inbunden, Svenska, 2017-04-17, ISBN 9789127150492
    (14 röster)

    "Snyggaste kokboken från nordvästra Skånes grillkungar." Norrtelje Tidning Brisket, shortribs, pulled pork - När du första gången smakar äkta amerikansk bbq är det lätt att förstå varför människor vallfärdar till de platser där den långs...

  13. Lilla Ego : en oklassisk kokbok

    av Tom Sjöstedt, Daniel Räms

    Inbunden, Svenska, 2016-09-15, ISBN 9789113071053
    (11 röster)

    Lilla Ego gick från uppstickare till fullbokad toppkrog på nolltid. Årets kock-vinnarna Tom Sjöstedt och Daniel Räms har personligen lagt handen vid allt från inredning till de handskrivna menyerna. Idén att bjuda lyxmat till budgetpris blev en su...

  14. Momofuku

    av Chang David, Peter Meehan

    Inbunden, Engelska, 2010-09-30, ISBN 9781906650353
    (5 röster)

    From David Chang, currently the hottest chef in the culinary world, comes this his first book, written with "New York Times" food critic Peter Meehan, packed full of ingeniously creative recipes. Already a sensational world star, Chang p...

  15. Annas mat

    av Anna Bergenström

    Inbunden, Svenska, 2015-09-08, ISBN 9789174244939
    (5 röster)

    Den enda kokboken du behöver! Sveriges kokboksdrottning, Anna Bergenström, kommer äntligen med sin nya uppdaterade och helt omgjorda Annas mat . Mer än 200 nya recept, nya stämningsfulla och inspirerande matbilder av dottern Fanny och Nisse Peters...

  16. Bergenströms bästa:

    Bergenströms bästa : smårätter och plock

    av Anna Bergenström, Fanny Bergenström

    Häftad, Svenska, 2017-05-11, ISBN 9789197627962
    (4 röster)

    Bergenströms Bästa kallar Anna och Fanny sin nya bokserie med små och behändiga kokböcker. Här samlar de sina bästa recept, både gamla trotjänare och många nya favoriter. Först ut är titeln "Smårätter och plock fylld med idéer till läcker och...

  17. Modernist Cuisine 1-5 and Kitchen Manual

    av Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet

    Inbunden, Engelska, 2011-01-01, ISBN 9780982761007
    (1 röst)

    A revolution is underway in the art of cooking. Just as French Impressionists upended centuries of tradition, Modernist cuisine has in recent years blown through the boundaries of the culinary arts. Borrowing techniques from the laboratory, pionee...

  18. Husmanskonster

    av Leif Mannerström

    Inbunden, Svenska, 2017-09-28, ISBN 9789113080802
    (5 röster)

    Efter 60 år vid spisen återvänder Leif Mannerström i högform till sin paradgren och den mat han älskar mest. Husmanskosten tillagad i ett varmt kök med rykande grytor och kastruller, härliga dofter från goda och närodlade råvaror. Rejält, gott och...

  19. The Kinfolk Table

    av Nathan Williams

    Inbunden, Engelska, 2013-09-27, ISBN 9781579655327
    (9 röster)

    Kinfolk - launched to great acclaim and instant buzz in 2010 - is an independently owned quarterly magazine about understated, unfussy entertaining. Both the content and the aesthetic reflect a desire to go back to simpler times; to take a hiatus ...

  20. Institut Paul Bocuse Gastronomique

    av Institut Paul Bocuse

    Inbunden, Engelska, 2016-10-11, ISBN 9780600634171

    The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated, comprehensive step-by-step manual covers all aspects of preparing, cooking and serving delicious, high-end food. An authoritative, unique reference...

  21. Små stunder med systrarna von Sydow

    av Amy Von Sydow, Ebba Kleberg Von Sydow

    Inbunden, Svenska, 2017-04-25, ISBN 9789174246322
    (5 röster)

    Små stunder ger motivation, tips och inspiration baserat på studier och forskning, till att göra smartare och mer hälsosamma val. Som att byta ut eftermiddagens kanelbulle, kvällens godispåse eller ostfrallan mot fiberfyllda hälsocookies, syrliga ...

  22. Hallon

    av Ingar Nilsson

    Inbunden, Svenska, 2016-03-02, ISBN 9789178434848
    (1 röst)

    Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken Hallon får vi veta att bäret som har ätits av människor i tusentals år antagligen började odlas först under medelti...

  23. Miljödieten : snyggare, smalare, sundare - och rädda världen på köpet

    av Daniel Öhman, Maximillian Lundin

    Inbunden, Svenska, 2016-03-17, ISBN 9789174245158
    (9 röster)

    Idén till den här boken föddes ur en enkel teori: Kan det vara så enkelt att den mat som är bra för vår planet också är den som är överlägset bäst för vår kropp? Om vi minskar på köttet, äter mer grönt, köper ekologiska råvaror, följer årstiderna ...

  24. Lär dig leva sockerfritt : hälsosam husmanskost till vardags

    av Monique Le Roux Forslund

    Inbunden, Svenska, 2016-01-19, ISBN 9789163611612
    (27 röster)

    I Lär dig leva sockerfritt erbjuds läsaren tips för att göra det lättare för den som vill dra ner på eller helt undvika socker i maten. Här får du: Mängder av inspiration om hur du på ett enkelt sätt kan undvika socker i maten Ta del av många goda...

  25. Rabarber

    av Ingar Nilsson

    Inbunden, Svenska, 2016-03-02, ISBN 9789178434855
    (5 röster)

    "Sommarklassiker." Gård & Torp "Detta är en mycket informativ och inspirerande bok om vår mest anspråkslösa nyttoväxt, rabarbern." BTJ I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svens...

  26. Eat What You Watch

    av Andrew Rea

    Inbunden, Engelska, 2017-11-16, ISBN 9780008283650

    Many of our favourite movies come with a side of iconic food moments: the comforting frothy butterbeer from Harry Potter, the sumptuous apple strudel from Inglorious Basterds, the delectable deli fare from When Harry Met Sally, or Remy the rat-che...

  27. En god morgon : härliga frukostar för en bra start

    av Anja Forsnor

    Inbunden, Svenska, 2016-03-18, ISBN 9789113070957
    (18 röster)

    För kostrådgivaren Anja Forsnor är frukosten favoritmålet på dagen. I En god morgon visar hon hur man kan börja dagen genom att äta gott, omväxlande och hälsosamt. Oavsett om man vill ta något snabbt på språng eller om man planerar en helgbrunch f...

  28. The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs

    av Karen Page, Andrew Dornenburg

    Inbunden, Engelska, 2008-09-01, ISBN 9780316118408
    (4 röster)

    Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience, the authors present the definitive guide to creating &quo...

  29. The Flying Elk : gastropub by Björn Frantzén

    av Björn Frantzén, Göran Lager

    Inbunden, Svenska, 2016-10-25, ISBN 9789113075105
    (2 röster)

    Gastropuben The Flying Elk är döpt efter en gammal skröna. I de jämtländska skogarna har människan ända sedan 1600-talet pratat om en älg med en mankhöjd vars like aldrig tidigare skådats och en krona prydd med oräkneliga taggar. Genom tiderna har...

  30. Eating with the Chefs

    av Tara Stevens, Per-Anders Jorgensen

    Inbunden, Engelska, 2013-04-21, ISBN 9780714865812
    (3 röster)

    Eating with the Chefs documents the daily meal shared by chefs and front-of-house staff at eighteen top restaurants including Noma, Le Chateaubriand and The French Laundry. Captured through exquisite photography by Per-Anders Jorgensen and easy-to...