Betyg & recensioner av Anna Sjögren
Antal betyg: 16
Antal recensioner: 4
Lilla Ego : en oklassisk kokbok
Årets kokbok, alla kategorier
Helt fantastisk bok. Vackra bilder, bra recept men framför allt helt underbart "mellansnack". Jag bockar och bugar att killarna varit så oerhört generösa att bjuda in oss i "köket" på Lilla Ega.
Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare
Inspirerande!
Tack vare Martins pedagogiska brödböcker har jag blivit självförsörjande av gott surdegsbröd sedan två år tillbaka. Lätta recept, tilltalande bilder och sedan uppmuntrande ord om att våga ta ut svängarna. Ett måste i alla hem där köpebrödet skall ersättas av riktigt gott och mättande bröd!
Grönsaker : tillbehör och garnityr
Mer grönt åt folket!
Inspirerande bok med bra upplägg där grönsakerna sorteras in i olika kategorier. Riktigt snygga bilder. Recepten är lätta att förstå och lämnar stort utrymme för att utveckla vidare efter eget smak och tycke.
Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar
Han gör det igen!
Har de tre tidigare böckerna Martin Johansson gett ut, samtliga är otroligt inspirerande, lätta att förstå och ger fantastiskt bröd. Dock lyckas Martin med den fjärde boken Bröd, bröd, bröd överträffa sina tidigare alster med råge (ingen lätt bedrift, med tanke på deras kvalitet). Jag vill baka vart enda ett av bröden i boken! Fantastiska bilder, pedagogiska recept och intressanta notiser; släkt och vänner kan förvänta sig en och annan limpa framöver för ugnen kommer att gå het!
Köp den! Baka! Ät! Njut!
