Kokböcker

Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis

av Maria Borda

Paletas är pinnglass på latinamerikanskt vis: enkla att göra, lätta att variera, och med perfekt konsistens! I boken Paletas: pinnglass på latinamerikanskt vis finns en lång rad recept på isglass, fruktglass, mjölkglass och vegansk glass. Här finn...

Sommaren är min : Astrid Lindgrens sommarkokbok

av Astrid Lindgren, Fredrik Eriksson

Följ med från vårskriket vid Björngrottan till kräftfisket vid Katthultsjön. Sommaren är min är en kronologisk sommarkokbok från valborgsmässoafton till skördefesten med kapitel som skolavslutning, midsommar och kafferep. I Astrid Lindgrens förfat...

SIGNERAD - Mackans kost : Goda och enkla recept för veckans alla dagar

av Marcus Frank

" Gör det smarrigt, inte komplicerat !" Äntligen en kokbok för alla som vill att mat ska vara gott, enkelt, färgglatt och roligt. I Mackans kost är det matglädjen som står i fokus. Här finns allt från vardagsräddare, fredagsmiddagar och utflyktsfa...

Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött

av Johan Fritzell, Johan Åkerberg

Under det senaste decenniet har Holy Smoke BBQ finslipat konsten att långsamt röka kött till perfektion och servera tillsammans med grymma side dishes. I den nya boken berättas både historien om hur några containrar på en skånsk åker blev en inter...

SIGNERAD - En sötare sommar

av Camilla Hamid

Sommaren innebär frukt och bär med friska och fylliga smaker, något vi har längtat efter hela vintern. Och Camilla Hamid använder dessa smaker på bästa möjliga sätt - i underbara bakverk och efterrätter! I boken En sötare sommar täcker hon in hela...

Sommarhemmet : inreda, laga, fixa & odla

av Sofia Wood, Elsa Billgren

Projekt och recept för sommarlivet. I sin nya bok ger Elsa Billgren och Sofia Wood inspiration till ett kreativt och njutbart liv i sommarhemmet. Genom lustfyllda DIY-projekt och konkreta inredningsidéer visar de hur man med enkla och smarta medel...

Cookies & brownies deluxe

av Frida Skattberg

Sveriges bakdrottning Frida Skattberg är tillbaka med en ny bakbok "deluxe". Lär dig knepen bakom perfekta mjuksega cookies och kladdiga brownies och testa hennes ljuvliga kombinationer med olika sorters choklad, frukt, kola och nötter. Vad sägs o...

Potatis

av Stefan Ekengren

"En pärla!" Betyg 5 av 5. BTJ "Ett måste för den matintresserade." Svenska Dagbladet Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken - Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat honom närmast hjärt...

I Regret Almost Everything: A Memoir

av Keith McNally

Fisk & skaldjur

av Tommy Myllymäki

Utsedd till Bästa form i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! "Näst intill ett måste för alla som gillar att tillaga havets läckerheter. Suverän." Femina Fisk & skaldjur innehåller ett 80-tal recept på rätter som Tommy Myllymäki lagar både hemma ...

SIGNERAD - Gottigheter : En kokbok till

av Jennifer Eriksson

Äntligen är uppföljaren till succékokboken Gottigheter här! År 2023 debuterade Jennifer Eriksson med kokboken Gottigheter En kokbok! En bok för dig som älskar allt som är gött. Nu är hon tillbaka med Gottigheter En kokbok till! Den efterlängtade u...

Kalorismart : enkla recept för att äta gott och må bra

av Annie Erfass

Det ska vara lätt att må bra! Oavsett om ditt mål är att leva hälsosamt, nå ett viktmål eller bara laga goda och enkla måltider så är Kalorismart boken för dig. Den underlättar ditt livspussel med massor av smarriga, kalorismarta recept att njuta ...

Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning

av Paul Svensson

Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 500 recept fördelade på 32 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får lära dig allt som är värt att veta om grönsaker och hur du tillagar de...

66 Day Challenge med medelhavsmat

av Ulrika Davidsson

Nu kommer äntligen succéboken i nytt format! 66 Day Challenge med medelhavsmat är boken för alla som vill öka sin energi, boosta sitt immunförsvar, få en lugnare mage och tappa i vikt! Ulrika Davidsson bjuder på 80 goda recept och en inspirerande ...

100 små rätter

av Klara Ingemyr

100 små rätter vänder sig till dig som älskar att äta länge, mycket och brett. Recepten passar för alla tillfällen, lathetsgrader och preferenser, och fördelen är att du kan kombinera dem precis hur du vill och få till en riktig pangmiddag. Boken ...

Glass med Knatteplock : 50 näringsrika recept

av Elin Oresten

Näringsrika glassar för alla! I den här boken visar Elin Oresten hur lätt man kan göra goda och läskande glassar för barnen (och hela familjen), sprängfyllda med näring. Glass kan vara ett perfekt mellanmål, som passar särskilt bra under varma som...

Sommarfika med Fredrik

av Fredrik Nylén

Sommaren är en fantastisk tid för bakning. Plötsligt är det fullt med solvarma bär och frukter som kan göra minsta lilla kaka oemotståndligt god. Häng med Fredrik Nylén när han med säker hand bakar sig genom sommarhalvåret med rabarber, jordgubbar...

Nillas Kitchen : sju steg till ett friskare jag

av Nilla Gunnarsson

MATEN DU ÄTER KAN FÖRÄNDRA DITT LIV och lägga grunden till en hälsosammare livsstil, en måltid i taget. Det kan låta svårt, men här får du verktygen till hur du kan tänka, välja och laga hälsosam mat som passar just dig. Bygg långsiktiga vanor och...

I magen på en jägare : konsten att jaga och laga vilt

av Danyel Couet, Lubbe Garell

»Vår önskan med den här boken är att fler upptäcker det fantastiska viltköttet. Med våra texter och recept vill vi ge människor en sundare, mer balanserad, och ja ... ärligare bild av viltet och jakten, som är det absolut bästa vi vet.« I magen på...

Gottigheter : en kokbok

av Jennifer Eriksson

» Erikssons favoriter delas in i snacks, smått, stort, sött och dryck, och ger¿möjlighet till variation och nya smakkombinationer. (...) ett så positivt tilltal och en avsaknad av pekpinnar så även det som kan se krångligt ut är¿möjligt. « BTJ Hur...

Queen Green : Vinnare av Sveriges mästerkock 2025

av Matilda Klarqvist

Det finns mängder av anledningar att äta mer grönsaker - det är bra för planeten, det är bra för kroppen och de är snygga - men i¿Queen Green¿tar Matilda Klarqvist avstamp i den roligaste anledningen: för att det är GOTT!¿Queen Green¿är en¿nästan¿...

En sötare sommar

av Camilla Hamid

Hela Sveriges bakdrottning bjuder på en sötare sommar! Sommaren innebär frukt och bär med friska och fylliga smaker, något vi har längtat efter hela vintern. Och Camilla Hamid använder dessa smaker på bästa möjliga sätt i underbara bakverk och eft...

Frukt och bär A-Ö

av Paul Svensson

Känslan när man en varm sensommardag tar det allra första bettet på ett perfekt moget, sötsyrligt äpple! Det är något helt unikt med frukter och bär på våra breddgrader där den höga andelen soltimmar ger koncentrerade smaker du inte hittar någon a...

Sju sorters kakor : Sveriges bästa recept på klassiska bakverk och nya favoriter

Sju sorters kakor behöver kanske ingen närmare presentation. Boken kom ut första gången 1945 och med noggrannhet, varsam hand och stor kompetens har boken redigerats flera gånger och lotsats in i vår tid. Den här utgåvan har uppdaterats med ett an...

Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär

av Sanna Fyring Liedgren

I köket hemma hos Sanna Fyring Liedgren blir frukt och bär till marmelad, sylt och gelé - utan tillsatser och med bara naturliga ingredienser. Så som man kokade förr. Med hjälp av Marmeladeriet ¿lär du dig att förädla frukt och bär på ett hållbart...

Knatteplock : mat ditt barn kan äta själv från sex månader

av Elin Oresten

Knatteplock är kokboken med plockmat för barn - mat som de kan äta själva redan som små. Plockmat och barnstyrd matintroduktion/BLW sätter barnets förmågor och upptäckarlust i centrum och kan både vara komplement och alternativ till puréer och ske...

Claras kakbok : Klassiskt svenskt fikabröd

av Clara Lidström

Clara Lidström bjuder hem till sitt kök¿i¿sin nya vintagedoftande kakbok med svenskt fikabröd och¿klassiska mumsiga¿mormorskakor. Alla goda sorters småkakor,¿kaffebröd, mjuka kakor och bullar vi minns och fortfarande bakar samt några sorter vi näs...

Plåtmat : grönt i en långpanna

av Julia Tuvesson

I storsuccén Plåtmat: grönt i en långpanna lär du dig allt du behöver veta för att bli en mästare på att tillaga vegetariska allt-i-ett-rätter. Boken är uppdelad i två delar; en inspirationsdel och en receptdel. Den första delen berör den behändig...

Npf-kokboken : om mat och ätande för barn med autism och adhd

av Sara Ask, Helena Cloodt, Julia Esters

En ojämnhet i pannkakan eller ett nytt fabrikat på köttbullarna - och barnets aptit är som bortblåst. Ett annat barn fokuserar helt på pastan och tycks aldrig bli mätt. Mat är ofta svårt för barn med autism och adhd (de två vanligaste npf-diagnose...

Smak

av Jennie Walldén

"Betyg 5/5: Briljant. En färgglad och utsökt kombination av smaker från en mängd olika kök.¿Det är en förvånansvärt lättlagad receptsamling, både för välsmakande vardagar och för avancerade helgmåltider." Bibliotekstjänst Smaksäkert och oemotstånd...