Die Theorie der Emulsionen und der Emulgierung

Häftad, Tyska, 1924

622 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Produktinformation

Utgivningsdatum:1924-01-01
Mått:155 x 235 x 9 mm
Vikt:248 g
Format:Häftad
Språk:Tyska
Antal sidor:146
Förlag:Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
ISBN:9783642987434

Utforska kategorier

Kemi inom Naturvetenskap och teknik

Innehållsförteckning

I. Emulsionen und Emulgatoren.- Öl/Wasseremulsionen.- Wasser/Ölemulsionen.- Feinverteilte feste Körper als Emulgatoren.- Die Wirksamkeit von Emulgatoren.- Die Emulgierbarkeit von Ölen in Wasser.- II. Die Eigenschaften der Emulsionen.- Die Größe der Teilchen.- Die Konzentration von Emulsionen.- Die elektrische Ladung.- Die Brownsche Molekularbewegung in Emulsionen.- Die Beständigkeit von Emulsionen.- Die Viscosität von Emulsionen.- Die Farbe von Emulsionen.- III. Die älteren Emulsionstheorien.- Die Phasenvolumentheorie.- Die Viscositätstheorie der Emulsionen.- Die Hydratationstheorie der Emulsionen.- Die Oberflächenspannungstheorie der Emulsionen.- „Teilchen“- Theorie.- IV. Die Adsorption an der Grenzfläche flüssig-flüssig.- ?) Neuere Ansichten über Grenzflächenspannung und Adsorption.- a) Gibbs-Thomsonsche Gleichung.- b) Adsorptionsisotherme.- c) Randwinkel.- d) Theorie der gerichteten Moleküle.- V. Umkehrbare Emulsionen und Phasenumkehr.- VI. Die moderne Adsorptionshäutchentheorie.- Benetzung der Emulgatoren.- Antagonistische Emulgatoren.- Benetzung des Adsorptionshäutchens.- Die Ausrichtung der Moleküle in dem adsorbierten Häutchen.- VII. Physikalische Messungen an Emulsionen.- Die Messung der Grenzflächenspannung.- Die Phasenbestimmung.- Nephelometrie.- VIII. Die Emulgierung.- a) Einfluß der Bewegung.- b) Intermittierende Emulgierung.- c) Homogenisieren.- IX. Die Entmischung.- Rohölemulsionen.- Die elektrischen Methoden.- Chemische Methoden.- Durch Elektrolyte bedingtes Zusammenfließen.- Kondenswasseremulsionen.- Die Trennung von Emulsionen durch Zentrifugieren.- Wärmebehandlung.- Nachtrag. Neuere Untersuchungen über Emulsionen.- Randwinkel.- Grenzflächenhäutchen.- Umkehrung von Emulsionen.- Literaturzusammenstellung.- Nachtrag zurLiteraturzusammenstellung.- Namenverzeichnis.

Mer från samma författare

The People of Print

Rachel Stenner, Kaley Kramer, Adam James Smith, Georgina E. M. Wilson, Joe Saunders, William Clayton, Jennifer Young, Alan B. Farmer, Benjamin Woodring, Michael Durrant, Verônica Calsoni Lima, Rosalind Johnson

Häftad, 2023

328 kr

People of Print

Rosalind Johnson, Veronica Calsoni Lima, Michael Durrant, Benjamin Woodring, Alan B. Farmer, Jennifer Young, William Clayton, Joe Saunders, Georgina E. M. Wilson, Adam James Smith, Kaley Kramer, Rachel Stenner

E-bok

2023

230 kr

People of Print

E-bok

2023

228 kr

William Clayton's Journal

William Clayton

Inbunden, 2022

430 kr

William Clayton's Journal

William Clayton

Häftad, 2022

311 kr

William Clayton's Journal

William Clayton

Inbunden, 2022

455 kr

William Clayton's Journal

William Clayton

Häftad, 2022

326 kr

Margarine

William Clayton

Inbunden, 2022

429 kr

Margarine

William Clayton

Häftad, 2022

273 kr

Latter-Day Saints' Emigrants' Guide

William Clayton

Inbunden, 2022

335 kr

Du kanske också är intresserad av

10% rabatt på allt

Exit Adventskalender - Julens magi (SE)

Exit

499 kr