Monica Reinagel, M.S., is the author of several health books, including the 2006 best-seller The Inflammation Free Diet Plan, and creator of the IF Rating™ system for estimating the inflammatory effects of foods. She is Chief Nutritionist for NutritionData.com, the internet's leading nutrition site, where she writes a daily blog on health and nutrition and a bi-weekly e-letter. Monica also contributes to features for Epicurious.com, the award-winning food and recipe website. Monica holds a Master's Degree in Human Nutrition and received her professional culinary training from L'Academie de Cuisine in Washington, D.C. She is a member of the American College of Nutrition and the International Association of Culinary Professionals.

Select Guide Rating

• Introduction: Do you really need this book?Chapter 1 :The silent enemy: determining your riskWhy excessive inflammation is so common Who is at riskWhat you can do to fight inflammationChapter 2: How the foods you eat affect inflammationHow the IF Ratings are calculatedWhat the ratings revealFrequently asked questionsChapter 3: Reducing the inflammation in your bodyInflammation self assessmentCustomizing your Inflammation Free DietPlanning your meals Evaluating and revising recipesMeal plans for the Inflammation Free DietRecipes for the Inflammation Free DietChapter 4: The IF Rating TablesHow to use the tablesIF Ratings A to ZIF Ratings by categorySelected referencesIndex

1. 3/5

   Intressant, men inte helt lättläst

   Boken är på engelska och med medicinskt fackspråk till viss del - inte helt lätt att förstå allt. Tabellerna är inte heller lätta att förstå eftersom de inte skrivits så att man kan jämföra rakt av - "det här är så här antiinflammatoriskt" och "det här är så här mycket inflammationsskapande". Ändå tycker jag det är en intressant bok och man kan, efter mycket begrundande och eget jämförande fram och tillbaka, till slut få en viss uppfattning om vilka fiskar som är bäst, vilka saker man absolut bör undvika och vad man ska blanda om man ändå vill äta något som främjar inflammation (som bröd eller pasta t ex). Om man är en envis person, som kan engelska bra och som inte är rädd för att själv anstränga sig för att förstå de långa uppräkningarna (som visserligen ligger i alfabetisk ordning på ett ställe och i "sakordning" på ett annat) som innehåller olika mängder OCH där mängder och mått är engelska pound, ounce etc... Ja, i så fall rekommenderar jag boken. Är man inte det råder jag till att välja en bok om antiinflammatorisk mat skriven på svenska och med lättbegripliga recept i.

   Bokmys

   17 oktober 2016
2. 4/5

   Övertygande vetenskaplig översikt av de råvaror som skapar inflammation och de som motverkar inflammation. Motiverar de som redan visste lite men som glömt bort varför man ska äta sunt. Bra med listor över mat där inflammationspoängen anges. Ett minus med de amerikanska måttenheterna. En svensk översättning vore välkommen.

   Ulrika I

   22 april 2013

Monica Reinagel, M.S., is the author of several health books, including the 2006 best-seller The Inflammation Free Diet Plan, and creator of the IF Rating™ system for estimating the inflammatory effects of foods. She is Chief Nutritionist for NutritionData.com, the internet's leading nutrition site, where she writes a daily blog on health and nutrition and a bi-weekly e-letter. Monica also contributes to features for Epicurious.com, the award-winning food and recipe website. Monica holds a Master's Degree in Human Nutrition and received her professional culinary training from L'Academie de Cuisine in Washington, D.C. She is a member of the American College of Nutrition and the International Association of Culinary Professionals.

Select Guide Rating

• Introduction: Do you really need this book?Chapter 1 :The silent enemy: determining your riskWhy excessive inflammation is so common Who is at riskWhat you can do to fight inflammationChapter 2: How the foods you eat affect inflammationHow the IF Ratings are calculatedWhat the ratings revealFrequently asked questionsChapter 3: Reducing the inflammation in your bodyInflammation self assessmentCustomizing your Inflammation Free DietPlanning your meals Evaluating and revising recipesMeal plans for the Inflammation Free DietRecipes for the Inflammation Free DietChapter 4: The IF Rating TablesHow to use the tablesIF Ratings A to ZIF Ratings by categorySelected referencesIndex

1. 3/5

   Intressant, men inte helt lättläst

   Boken är på engelska och med medicinskt fackspråk till viss del - inte helt lätt att förstå allt. Tabellerna är inte heller lätta att förstå eftersom de inte skrivits så att man kan jämföra rakt av - "det här är så här antiinflammatoriskt" och "det här är så här mycket inflammationsskapande". Ändå tycker jag det är en intressant bok och man kan, efter mycket begrundande och eget jämförande fram och tillbaka, till slut få en viss uppfattning om vilka fiskar som är bäst, vilka saker man absolut bör undvika och vad man ska blanda om man ändå vill äta något som främjar inflammation (som bröd eller pasta t ex). Om man är en envis person, som kan engelska bra och som inte är rädd för att själv anstränga sig för att förstå de långa uppräkningarna (som visserligen ligger i alfabetisk ordning på ett ställe och i "sakordning" på ett annat) som innehåller olika mängder OCH där mängder och mått är engelska pound, ounce etc... Ja, i så fall rekommenderar jag boken. Är man inte det råder jag till att välja en bok om antiinflammatorisk mat skriven på svenska och med lättbegripliga recept i.

   Bokmys

   17 oktober 2016
2. 4/5

   Övertygande vetenskaplig översikt av de råvaror som skapar inflammation och de som motverkar inflammation. Motiverar de som redan visste lite men som glömt bort varför man ska äta sunt. Bra med listor över mat där inflammationspoängen anges. Ett minus med de amerikanska måttenheterna. En svensk översättning vore välkommen.

   Ulrika I

   22 april 2013

Monica Reinagel, M.S., is the author of several health books, including the 2006 best-seller The Inflammation Free Diet Plan, and creator of the IF Rating™ system for estimating the inflammatory effects of foods. She is Chief Nutritionist for NutritionData.com, the internet's leading nutrition site, where she writes a daily blog on health and nutrition and a bi-weekly e-letter. Monica also contributes to features for Epicurious.com, the award-winning food and recipe website. Monica holds a Master's Degree in Human Nutrition and received her professional culinary training from L'Academie de Cuisine in Washington, D.C. She is a member of the American College of Nutrition and the International Association of Culinary Professionals.

Select Guide Rating

• Introduction: Do you really need this book?Chapter 1 :The silent enemy: determining your riskWhy excessive inflammation is so common Who is at riskWhat you can do to fight inflammationChapter 2: How the foods you eat affect inflammationHow the IF Ratings are calculatedWhat the ratings revealFrequently asked questionsChapter 3: Reducing the inflammation in your bodyInflammation self assessmentCustomizing your Inflammation Free DietPlanning your meals Evaluating and revising recipesMeal plans for the Inflammation Free DietRecipes for the Inflammation Free DietChapter 4: The IF Rating TablesHow to use the tablesIF Ratings A to ZIF Ratings by categorySelected referencesIndex

1. 3/5

   Intressant, men inte helt lättläst

   Boken är på engelska och med medicinskt fackspråk till viss del - inte helt lätt att förstå allt. Tabellerna är inte heller lätta att förstå eftersom de inte skrivits så att man kan jämföra rakt av - "det här är så här antiinflammatoriskt" och "det här är så här mycket inflammationsskapande". Ändå tycker jag det är en intressant bok och man kan, efter mycket begrundande och eget jämförande fram och tillbaka, till slut få en viss uppfattning om vilka fiskar som är bäst, vilka saker man absolut bör undvika och vad man ska blanda om man ändå vill äta något som främjar inflammation (som bröd eller pasta t ex). Om man är en envis person, som kan engelska bra och som inte är rädd för att själv anstränga sig för att förstå de långa uppräkningarna (som visserligen ligger i alfabetisk ordning på ett ställe och i "sakordning" på ett annat) som innehåller olika mängder OCH där mängder och mått är engelska pound, ounce etc... Ja, i så fall rekommenderar jag boken. Är man inte det råder jag till att välja en bok om antiinflammatorisk mat skriven på svenska och med lättbegripliga recept i.

   Bokmys

   17 oktober 2016
2. 4/5

   Övertygande vetenskaplig översikt av de råvaror som skapar inflammation och de som motverkar inflammation. Motiverar de som redan visste lite men som glömt bort varför man ska äta sunt. Bra med listor över mat där inflammationspoängen anges. Ett minus med de amerikanska måttenheterna. En svensk översättning vore välkommen.

   Ulrika I

   22 april 2013