Bokus
Isa Moskowitz - Isa Does It, Inbunden

Inbunden, Engelska, 2014

Isa Does It

Av Isa Moskowitz

258 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning
How does Isa Chandra Moskowitz make flavourful and satisfying vegan meals from scratch every day, often in 30 minutes or less? It's easy! In ISA DOES IT, the beloved cookbook author shares 150 new recipes to make weeknight cooking a breeze. Mouthwatering recipes like Sweet Potato Red Curry with Rice and Kale, Bistro Beet Burgers, and Summer Seitan Saute with Coriander and Lime illustrate how simple and satisfying meat-free food can be. The recipes are supermarket friendly and respect how busy most readers are. From skilled vegan chefs, to those new to the vegan pantry, or just cooks looking for some fresh ideas, Isa's unfussy recipes and quirky commentary will make everyone's time in the kitchen fun and productive.
Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2014-02-11
  • Mått: 212 x 257 x 32 mm
  • Vikt: 1 288 g
  • Format: Inbunden
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 320
  • Förlag: Little, Brown Book Group
  • ISBN: 9780751555462
Utforska kategorier
Betyg & recensioner

4 recensioner, genomsnitt 3.8/5

  1. 5/5 Helgonblomma

    Köpte denna bok i fjol och den är fortfarande min absoluta favorit-vegan-kokbok! Framförallt då den i motsats till exempelvis Veganomicon, Appetite for Reduction eller alla "cookies, cupcakes & pies" böcker av samma författare (delvis i samarbete med Terry Hope Romero) verkligen har en bild till nästan varje recept plus noggranna uppgifter om både aktiv tid och total tid. De flesta recepten är listade som "under 30 minuter" (aktiv) tid och det fåtal som tar längre tid är klart markerade som att de kanske passar bäst att lagas på en söndag.

    Variationen är stor och av de numera över 50 testade recepten så var det bara ett eller två jag inte tyckte var lyckade. Hennes kombination av ingredienser och kryddor är svårslagen - det smakar *gott* helt enkelt! I recepten används vare sig jättedyra ingredienser eller ingredienser som inte går att få tag på i närmaste lite större stormarknad.

    Bilderna är både vackra att se på (man kan sitta och dregla över bokens innehåll i timmar även helt utan matlagning!) och visar maten som den verkligen blir.

    Har även bjudit både vegetariska och omnivora kompisar på lagade recept - och har fått bara bra omdömen!

    Enda önskemålet vore väl noggranna näringsanalyser till varje recept (något som är utomordentligt bra gjort i Appetite for Reduction!).

    Rekommenderas varmt om man behöver inspiration inom växtbaserad mat.

  2. 5/5 Julia F
  3. 4/5 Brita
  4. 1/5 Henrik O

Finns även som

Mer från samma författare