Isa Chandra Moskowitz is the best-selling author of the hit books Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook, Vegan with a Vengeance, and many other titles. Her website, Post Punk Kitchen, is beloved by millions. Isa has been cooking up a vegan storm for over two decades and has been named favorite cookbook author in VegNews for seven years running. Raised in Brooklyn, New York, she now lives in Omaha, Nebraska.www.theppk.com

Isa does it again! Delicious recipes that are explained in a way that a child could understand. Beautiful photos and mouthwatering, cruelty-free food! What more could you ask for? - Emily DeschanelIsa Moskowitz has a peerless capacity to conjure comfort from the unique, transmute simple to divine, and, most importantly-she makes her vegan cooking prowess approachable. Isa Does It, like her other work, will be a dog-eared staple in my kitchen for years to come. - Biz Stone, founder of TwitterMoskowitz has singlehandedly revolutionized vegan cooking - San Francisco Book ReviewThe grande dame of vegan cookbooks. - VegNews

1. 5/5

   Fortfarande min absoluta favorit-vegan-kokbok!

   Köpte denna bok i fjol och den är fortfarande min absoluta favorit-vegan-kokbok! Framförallt då den i motsats till exempelvis Veganomicon, Appetite for Reduction eller alla "cookies, cupcakes & pies" böcker av samma författare (delvis i samarbete med Terry Hope Romero) verkligen har en bild till nästan varje recept plus noggranna uppgifter om både aktiv tid och total tid. De flesta recepten är listade som "under 30 minuter" (aktiv) tid och det fåtal som tar längre tid är klart markerade som att de kanske passar bäst att lagas på en söndag. Variationen är stor och av de numera över 50 testade recepten så var det bara ett eller två jag inte tyckte var lyckade. Hennes kombination av ingredienser och kryddor är svårslagen - det smakar *gott* helt enkelt! I recepten används vare sig jättedyra ingredienser eller ingredienser som inte går att få tag på i närmaste lite större stormarknad. Bilderna är både vackra att se på (man kan sitta och dregla över bokens innehåll i timmar även helt utan matlagning!) och visar maten som den verkligen blir. Har även bjudit både vegetariska och omnivora kompisar på lagade recept - och har fått bara bra omdömen! Enda önskemålet vore väl noggranna näringsanalyser till varje recept (något som är utomordentligt bra gjort i Appetite for Reduction!). Rekommenderas varmt om man behöver inspiration inom växtbaserad mat.

   Helgonblomma

   10 februari 2015