E-bok, Engelska, 2023
Heat Transfer In Food Cooling Applications
1091 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Beskrivning
This comprehensive book is a valuable and readable reference text and source for anyone who wishes to learn about food cooling applications and methods of analysis of the heat transfer during these applications.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2023-12-31
- Språk: Engelska
- Filformat: PDF
- Kopieringsskydd: LCP
- ISBN: 9781000107333
- Förlag: CRC Press
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.