Foodservice Systems

Time and Temperature Effects on Food Quality

AvBarbara Klein,M Eileen Matthews

Häftad, Engelska, 2022

171 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Fler format och utgåvor

Inbunden

343 kr

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Sandra L. Sherrill, John Butterweck, Margaret M. Wilson, Moira McFadden Lanyi, Stephen P. Nathan, Diane Lynne Goff, Kenneth Ray Blackman, Rick Long, Barbara Klein - Introduction to IMS, An, E-bok

Introduction to IMS, An

Sandra L. Sherrill, John Butterweck, Margaret M. Wilson, Moira McFadden Lanyi, Stephen P. Nathan, Diane Lynne Goff, Kenneth Ray Blackman, Rick Long, Barbara Klein

E-bok
2011

716 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Barbara Klein, M Eileen Matthews, University of Illinois at Urbana-Cham - Foodservice Systems, Inbunden

Foodservice Systems

Barbara Klein, M Eileen Matthews, University of Illinois at Urbana-Cham

Inbunden, 2022

343 kr

Sandra L. Sherrill, John Butterweck, Margaret M. Wilson, Moira McFadden Lanyi, Stephen P. Nathan, Diane Lynne Goff, Kenneth Ray Blackman, Rick Long, Barbara Klein - Introduction to IMS, An, E-bok

Introduction to IMS, An

Sandra L. Sherrill, John Butterweck, Margaret M. Wilson, Moira McFadden Lanyi, Stephen P. Nathan, Diane Lynne Goff, Kenneth Ray Blackman, Rick Long, Barbara Klein

E-bok
2011

716 kr