Bokus
Helen Thompson - Culinary Math, E-bok

E-bok, Engelska, 2014

Culinary Math

Av Helen Thompson

133 kr

Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet

Beskrivning
Cooking is a kind of science—you have to get the measurements right to make everything work. It takes math. In Culinary Math, you''ll discover how numbers, ratios, and other math help make tasty foods you can cook yourself.
Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2014-09-02
  • Språk: Engelska
  • Filformat: EPUB
  • Kopieringsskydd: LCP
  • ISBN: 9781422289167
  • Förlag: Mason Crest
Utforska kategorier
Betyg & recensioner

0 recensioner

Inga recensioner tillgängliga.