Bokus
Jeffrey Morgenthaler - Bar Book: Elements of Cocktail Technique, Inbunden

Inbunden, Engelska, 2014

Bar Book: Elements of Cocktail Technique

Av Jeffrey Morgenthaler

230 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning
Looking to impress your family and guests with your cocktails? Look no further than this cocktail recipe book, The Bar Book - Bartending and mixology for the home cocktail enthusiast.Learn the key techniques of bartending and mixology from a master: Written by renowned bartender and cocktail blogger Jeffrey Morgenthaler, The Bar Book is the only technique-driven cocktail and bartender book out there. This indispensable guide breaks down bartending into bar essential techniques, and then applies them to building the best drinks.Over 60 of the best drink recipes: The Bar Book contains more than 60 cocktail recipes that employ the techniques you will learn in this craft cocktail book. Each technique is illustrated with how-to photography to provide inspiration and guidance.Bartending and mixology techniques include the best practices for:JuicingGarnishingCarbonatingStirring and shakingChoosing the correct ice for proper chilling and dilution of a drinkAnd, much moreIf you found PTD Cocktail Book, 12 Bottle Bar, The Joy of Mixology, Death and Co., and Liquid Intelligence to be helpful among bartending and mixology books, you will find Jeffrey Morgenthaler's The Bar Book to be an essential bartender book.
Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2014-06-01
  • Mått: 173 x 238 x 27 mm
  • Vikt: 944 g
  • Format: Inbunden
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 288
  • Förlag: Chronicle Books
  • Medarbetare: Alanna Hale
  • ISBN: 9781452113845
  • Utmärkelser: Commended for IACP Crystal Whisk Award (Wine/Beer/Spirits) 2015
Utforska kategorier
Betyg & recensioner

3 recensioner, genomsnitt 4.7/5

  1. 5/5 Ivar

    Här handlar det om utrustning, tillbehör och det praktiska. Hur gör man för att Bostonshakern inte ska kila fast, hur hanterar man frukt eller is och hur ska man alls tänka med allt kring drinkmakandet. Det finns några recept också, men det är främst en snygg läs och lärobok med instruktiva bilder för den som upptäckt att man inte behöver fler böcker med fler recept för att bli duktigare och kunnigare.
    5 stjärnor? Njäe, det är väl ingen Pulitzer-priskandidat, men det är snyggare att fylla hela raden med stjärnor :-)

  2. 4/5 fredrik A

    Boken ta upp sådan saker som faktiskt många tycker är helt självklara. men faktiskt inte fårstå ändå.
    med hjälp av bokens kunskap tro jag eller rättare sagt vet jag att jag kommer kunna utveckla mig inom mitt yrke..
    jeffrey och Martha skriver boken på ett sådant sätt, att fast det är engelska faktiskt gör den riktigt lätt läst. ..

  3. 5/5 Johan E