• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% studentrabatt med kod TERM26

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Mat och dryck
      2. Kokböcker
      3. Desserter

      Gelupo Gelato

      A delectable palette of ice cream recipes

      AvJacob Kenedy

      Inbunden, Engelska, 2021

      219 kr

      Tillfälligt slut

      Fler format och utgåvor

      E-bok

      166 kr

      E-bok

      188 kr

      Beskrivning

      WITH KISSES FROM ITALYA frosty masterclass in the simple art of gelato... Gelupo Gelato presents a rainbow spectrum of simple, sophisticated gelato recipes from tangy Lime Sherbet to fruity Peach & Blood Orange, creamy Marron Glacé, and decadent Chocolate & Whisky. And that's not all! There are definitive recipes for a classic granita (like grown-up slushie), barely-melting semifreddo, ice cream cake, profiteroles, ice cream cones and brioche buns – as well as the only chocolate sauce you’ll ever need and a tip sheet for pairing flavours."Once you’ve had one, you’ll want them all" Evening StandardThis is the moment when gelato becomes your cold, sweet new Italian obsession.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2021-05-27
      • Mått:166 x 192 x 22 mm
      • Vikt:650 g
      • Format:Inbunden
      • Språk:Engelska
      • Antal sidor:256
      • Förlag:Bloomsbury Publishing PLC
      • ISBN:9781526615978

      Utforska kategorier

      • Desserter inom Mat och dryck
      • Matlagning: särskilda råvaror inom Mat och dryck

      Mer om författaren

      Jacob Kenedy was born in London in 1980 and continues to live there today. When he graduated from St John's, Cambridge, he was already a chef at Moro in London, and he continued to flit between the kitchens there and those at Boulevard in San Francisco, until taking a year out to travel round Italy. There he ate a great deal, and learned to make gelato at Gelatauro.He opened Bocca di Lupo in a hidden backstreet in Soho's underbelly in 2008, and it has since been twice named London's best restaurant. In 2010 he opened Gelupo, a gelateria and delicatessen in the same street. He is the author of Bocca, Gelupo Gelato and the co-author of The Geometry of Pasta.

      Recensioner i media

      We don't want to say this is definitively the best ice cream in London but we can't imagine what could beat it

      Hoppa över listan

      Mer från samma författare

      Jacob Kenedy, Caz Hildebrand - Geometry of Pasta, Inbunden

      Geometry of Pasta

      Jacob Kenedy, Caz Hildebrand

      Inbunden, 2021

      212 kr

      Jacob Kenedy - Gelato Geniale, Inbunden

      Gelato Geniale

      Jacob Kenedy

      Inbunden, 2021

      232 kr

      Jacob Kenedy - Bocca, E-bok

      Bocca

      Jacob Kenedy

      E-bok
      2017

      131 kr

      Jacob Kenedy - Pasta Tricolore, Inbunden

      Pasta Tricolore

      Jacob Kenedy

      Inbunden, 2026

      230 kr

      Caz Hildebrand, Jacob Kenedy - Geometrie der Pasta, Inbunden

      Geometrie der Pasta

      Caz Hildebrand, Jacob Kenedy

      Inbunden, 2019

      318 kr

      Jacob Kenedy - Pasta Tricolore: Recipes in Green, White and Red, Inbunden

      Pasta Tricolore: Recipes in Green, White and Red

      Jacob Kenedy

      Inbunden, 2026

      339 kr

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Le Cordon Bleu - Le Cordon Bleu Pastry School, Inbunden

      Le Cordon Bleu Pastry School

      Le Cordon Bleu

      Inbunden, 2018

      423 kr

      Jacob Kenedy - Gelupo Gelato, E-bok

      Gelupo Gelato

      Jacob Kenedy

      E-bok
      2021

      166 kr

      Jacob Kenedy - Gelupo Gelato, E-bok

      Gelupo Gelato

      Jacob Kenedy

      E-bok
      2021

      188 kr

      Jacob Kenedy, Caz Hildebrand - Geometry of Pasta, Inbunden

      Geometry of Pasta

      Jacob Kenedy, Caz Hildebrand

      Inbunden, 2021

      212 kr

      Jacob Kenedy - Gelato Geniale, Inbunden

      Gelato Geniale

      Jacob Kenedy

      Inbunden, 2021

      232 kr

      Caz Hildebrand, Jacob Kenedy - Geometrie der Pasta, Inbunden

      Geometrie der Pasta

      Caz Hildebrand, Jacob Kenedy

      Inbunden, 2019

      318 kr

      Jacob Kenedy - Bocca, E-bok

      Bocca

      Jacob Kenedy

      E-bok
      2017

      131 kr

      Jacob Kenedy - Pasta Tricolore, Inbunden

      Pasta Tricolore

      Jacob Kenedy

      Inbunden, 2026

      230 kr

      Jacob Kenedy - Pasta Tricolore: Recipes in Green, White and Red, Inbunden

      Pasta Tricolore: Recipes in Green, White and Red

      Jacob Kenedy

      Inbunden, 2026

      339 kr

      Måns Petter Zelmerlöw - När allt faller, Inbunden
      • -12%

      När allt faller

      Måns Petter Zelmerlöw

      Inbunden, 2026

      229 kr259 kr