• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% rabatt på allt med kod: NYSTART10 →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Reseguider
    2. Reseböcker
    3. Reseguider

    Starting and Running a Sandwich-Coffee Bar, 2nd Edition

    An Insider Guide to setting up your own successful business

    AvStephen Miller

    Häftad, Engelska, 2011

    Del i serien How To Books

    199 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Fler format och utgåvor

    E-bok

    44 kr

    Beskrivning

    Sandwiches are still the fastest growing food sector, which makes good quality coffee and sandwich bars an exciting opportunity. In this revised and updated edition, the author passes on knowledge he has gained from his own experience. Find out how to: - CREATE A CONCEPT AND YOUR IMAGE - CHOOSE THE RIGHT LOCATION- BUY EQUIPMENT AND FIT OUT THE SHOP- GENERATE INTEREST BEFORE YOU OPEN

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:2011-01-13
    • Mått:172 x 244 x 15 mm
    • Vikt:480 g
    • Format:Häftad
    • Språk:Engelska
    • Serie:How To Books
    • Förlag:Little, Brown Book Group
    • ISBN:9781845284657

    Utforska kategorier

    • Reseguider inom Reseguider
    • Självhjälp och praktiska råd inom Hälsa och familj

    Mer om författaren

    At the age of 42, former lawyer STEPHEN MILLER opted for a career change and set up his own sandwich-coffee bar. With this book everyone wanting to follow his example can benefit from his know-how and advice.

    Recensioner i media

    READER REVIEWS '...I read the book cover to cover in one weekend...useful to any novice considering going into a catering business.' 'This book has definitely given me the confidence to understand what I will need to do get things moving.'

    Innehållsförteckning

    • Acknowledgments; Preface; 1.Planning your business; 2. Dealing with your professional advisers; 3. Choosing your shop unit; 4. Creating your own identity; 5. Bread and butter issues: food and drink, staff and you; 6. Suppliers; 7. Fitting out and equipping the shop; 8. Staffing and day-to-day issues; 9. Food hygiene and health and safety; 10. Getting up and running; 11. Beyond the basic concept; Extract from Millers staff handbook; Useful contacts and publications; Further reading; Index.