Bokus
N. Light, A. Walker - Cook-Chill Catering: Technology and Management, Inbunden

Inbunden, Engelska, 1990

Cook-Chill Catering: Technology and Management

Av N. Light, A. Walker

3591 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning
Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 1990-06-30
  • Mått: 155 x 235 x 25 mm
  • Vikt: 680 g
  • Format: Inbunden
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 363
  • Upplaga: 1990
  • Förlag: Kluwer Academic Publishers Group
  • ISBN: 9781851664375
Utforska kategorier
Betyg & recensioner

0 recensioner

Inga recensioner tillgängliga.