Gout Caraibes

Les Caraibes sont diverses et creoles : comme les hommes qui les peuplent, elles multiplient les couleurs, les senteurs et les gouts. C'est un melange de gens, une symphonie des sens. C'est aussi une musique, un rythme qui s'imprime au c ur de toute chose.Pour connaitre intimement les Caraibes, il faut en faire l'experience, de l'interieur. Pour en gouter tous les charmes, il faut en gouter la cuisine, et tout ce qu'elle raconte de ses cultures melees.C'est ce que ce livre vous propose, grace aux recettes que Thomas Mathee a elaborees et aux degustations poetiques qu'Adeline Richard a ecrites pour vous faire vivre, par les mots, les saveurs de la Caraibe.