Häftad, Tyska, 2021
Die Kultivierung des Geschmacks
Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit
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Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2021-09-20
- Mått: 155 x 230 x 34 mm
- Vikt: 888 g
- Format: Häftad
- Språk: Tyska
- Serie: Undisziplinierte Bücher
- Antal sidor: 540
- Förlag: De Gruyter
- ISBN: 9783110763829
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