Inbunden, Engelska, 1989
Characterization, production and application of food flavours
Proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium 1987. Organized by Central Institute of Nutrition Potsdam-Rehbrücke/GDR Academy of Sciences of the GDR Eisenach/GDR, November 16th–19th, 1987
Del i serien Abhandlungen der Akademie der Wissenschaften der DDR/ N. Mathematik, Naturwissenschaften, Technik
1933 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 1989-01-14
- Mått: 175 x 246 x 28 mm
- Vikt: 857 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Serie: Abhandlungen der Akademie der Wissenschaften der DDR/ N. Mathematik, Naturwissenschaften, Technik
- Antal sidor: 404
- Upplaga: 89001
- Förlag: De Gruyter
- ISBN: 9783112640890
Utforska kategorier
- Inga kategorier tillgängliga.
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.