1 Von der Pharmazie zur Chemie.- 2 Die Organische Analyse und die Gießener Forschungsschule.- 3 Liebig — der organische Chemiker, 1820–1840.- 4 Liebig und die Briten.- 5 Iiebig und die Geschäfte.- 6 Liebig und die Landwirte: Agrikulturchemie.- 7 Liebig und die Ärzte: Die Tierchemie.- 8 Liebig über Essen und Trinken: Die Chemie der Nahrung.- 9 liebig und London: Die Chemie der Abwässer.- 10 Popularisieret der Wissenschaft: Liebigs „Chemische Briefe“.- 11 Philosoph der Wissenschaft: Die Bacon-Affaire.- 12 Tod und Wirkungsgeschichte.- Verzeichnis der Anmerkungen.- Anhänge.- 1 Carl Wilhelm Bergemann’s Bericht an den Preußischen Minister von.- über das Laboratorium in Gießen.- 2 Justus von Liebig — Lebenslauf in Stichworten.- 3 Wichtige Arbeiten und Veröffentlichungen von J. v. Liebig.- 4 Skizze der Landkarte von Großbritannien.- 5 Großherzöge von Hessen und Könige von Bayern zur Zeit Justus von Liebigs.- Verwandtschaftstafel des Ehepaares Justus Liebig und Henriette Moldenhauer (Auszug).- Namenverzeichnis.
