Raclette ist fur alle da! Internationale Genuss-Inspirationen fur jeden GeschmackAlle lieben Raclette! Doch sind wir mal ehrlich, mit der immer gleichen Fullung kann es irgendwann ganz schon langweilig werden. Dabei gibt es so viele Moglichkeiten, wie man das beliebte Festtags-Gericht zubereiten und aufpimpen kann! Mit Je ne Raclette rien! eroffnet sich dir die weite Welt der Pfannchen-Rezepte. So wird jedes Raclette-Essen zu einer spannenden Genussreise uber den ganzen Globus. In diesem Buch findest du:uber 80 internationale Pfannchen-Rezepte von der Schweiz uber Sudamerika bis nach AsienGenialerein pflanzliche Kase-Alternativenfur den gemeinsamen Raclette-Genuss: ObFleisch, Fisch, veggie oder vegan hier werden alle satt!Riesige Vielfalt, mit der es niemals langweilig wird: Schlemm dich durch 8 verschiedene Lander und Regionen und testeimmer etwas Neues vom herzhaften Mac-and-Cheese-Pfannchen bis zum su en Raclette-CrepeBonus fur den Tag danach: praktische Reste-Rezepte, mit denen ubrig gebliebene Zutaten im Handumdrehen zu neuen Lieblingsgerichten werdenEin Muss fur alle Raclette-Fans:Das praktische Format und die schicke Goldfolienveredelung ergebendas perfekte Geschenk!Neben leckeren Rezepten lebt Raclette von reichlich geschmolzenem Kase fur Veganer*innen macht der Party-Klassiker daher meist nur halb so viel Spa . Doch diese Zeiten sind vorbei, denn mit zwei veganen Kase-Alternativen wird der Raclette-Genuss jetzt rein pflanzlich! Ob vegan, vegetarisch oder omnivor alle konnen gemeinsam am Tisch sitzen und einen leckeren, kasigen Abend genie en. Von ausgefallenen Pfannchen-Rezepten wie Koriander-Kartoffeln mit Granatapfel und Nacho-Jalapeno-Pfannchen uber die passende Beilage wie Mini-Spinat-Quiches und Rosti mit Krauterquark bis hin zu unwiderstehlichen Dessert-Pfannchen wie Dulce-de-leche-Brownies und S mores hier ist fur jede*n das Richtige dabei. Na dann los, wahl deine Lieblingsrezepte, lade alle deine Freund*innen ein und der nachsten Raclette-Motto-Party steht nichts mehr im Weg!