Hotel & Gast, 3. Ausbildungsjahr, HotelfachleuteHans-Peter Sattler, Frank Brandes, Tanja Bechtoldt-Sokyte, Simone KlettHäftad, 2025261 kr
Ausbildung im LebensmittelhandwerkFrank Brandes, Renate Hauser, Ute Heinrich, Olaf Spilker, Gabriele Tronsberg, Antje de Vries, Thomas WolffgangInbunden, 2021344 kr
Arbeitsheft Koch/Köchin - SchülerausgabeFrank Brandes, Heike Harten, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2019317 kr
Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/KöchinFrank Brandes, Hermann Grüner, Edda KloppsteckHäftad, 2019389 kr
Fachkraft KücheFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2022572 kr
Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche BerufeFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2022486 kr
Der junge Koch / Die junge KöchinFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2022643 kr
Arbeitsheft Koch/Köchin - SchülerausgabeFrank Brandes, Heike Harten, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2019317 kr
Ausbildung im LebensmittelhandwerkFrank Brandes, Renate Hauser, Ute Heinrich, Olaf Spilker, Gabriele Tronsberg, Antje de Vries, Thomas WolffgangInbunden, 2021344 kr
Betriebswirtschaftslehre für das GastgewerbeHarald Dettmer, Arnold Czwikla, Thomas Hausmann, Petra Hieke, Elisabeth Köhnke, Matthias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny, Sandra WardenHäftad, 2016918 kr
Arbeitsheft Fachrechnen in der LehrkücheF. Jürgen Herrmann, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, Walburga VoigtHäftad, 2019125 kr