Vegetarisch - Vollwertig - VeganIn diesem Buch finden sich über 100 für Thermo-Küchenmaschinen optimierte Rezepte zu allen Aspekten der vegeatrischen Küche: Getreide-Frühstücke, Gemüsepizza, üppige Gerichte mit gekochtem Gemüse wie z.B. Quinoa mit Butternuss oder Rosenkohlpüree mit Süßkartoffelpommes. Dazu machen Frischkost-Rezepte wie gefüllte Avocado oder Sellerie-Guacamole Lust auf die tägliche Portion Rohkost. Abgerundet wird die Auswahl von süßen, schokoladigen Rezepten, Apfel-Polenta und selbst gemachten Eis.

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