Vpervye na russkom — mezhdunarodnyj bestseller ital''yanskoj pisatel''nicy Rozelly Postorino, laureata samyh prestizhnyh literaturnyh nagrad Italii, takih kak Strega, Campiello i Un autore l''Europa — v tom chisle za dannuyu knigu.Roman etot osnovyvaetsya na real''noj istorii — na interv''yu, kotoroe dala v 2012 godu 95-letnyaya Margo Vyol''k, edinstvennaya perezhivshaya vojnu iz pyatnadcati devushek, kotorye v gitlerovskoj stavke "Vol''fsshance" ("Volch''e logovo") probovali edu, prednaznachennuyu dlya fyurera: tot patologicheski boyalsya, chto ego mogut otravit''. Dlya urozhenki Berlina Rozy Zauer (pod takim imenem vyvedena Margo Vyol''k v romane), okazavshejsya v Vostochnoj Prussii prakticheski sluchajno, eta sluzhba davala vozmozhnost'' vpervye za gody vojny vdovol'' poest'': no cenoj kazhdogo obeda v lyuboj moment mogla stat'' smert''. Podobno "CHtecu" Bernharda SHlinka, "Degustatorshi" — ne stol''ko ob uzhasah vojny, skol''ko o strahe i vybore. O tom, mozhno li ostavat''sya nad skhvatkoj, sluzha voploshcheniyu mirovogo zla. Na chto mozhno i na chto nel''zya pojti, chtoby sohranit'' nadezhdu na budushchuyu zhizn'', na vozvrashchenie muzha s fronta?..V 2018 g. na yubilejnoj moskovskoj knizhnoj yarmarke Non/Fiction, pochetnym gostem kotoroj byla Italiya, Rozella Postorino predstavlyala "Degustatorsh" na sovmestnoj prezentacii s Guzel''yu YAhinoj — laureatom premij "Bol''shaya kniga" i "YAsnaya polyana". "Menya ne smushchaet, chto "Degustatorsh" sravnivayut s "CHtecom", — govorila Postorino, — naoborot, dlya menya eto bol''shaya chest''…"
