Häftad, Franska, 2026
Estérification des protéines de légumineuses pour améliorer leurs propriétés fonctionnelles
Av Ali Osman
548 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2026-02-23
- Mått: 152 x 229 x 4 mm
- Vikt: 104 g
- Format: Häftad
- Språk: Franska
- Antal sidor: 68
- Förlag: Editions Notre Savoir
- ISBN: 9786209618710
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.