Ce livre rassemble les actes des troisièmes journées de l'Orient de la Société Asiatique de Paris, qui se sont tenues du 2 au 4 novembre 2002 à Bordeaux, et furent organisées conjointement par le Centre d'études et de recherches sur l'Extrême-Orient (CEREO) et le Centre d'études et de recherches sur le monde arabe et musulman (CERMAM) de l'université Michel de Montaigne Bordeaux 3. La manifestation réunissait une cinquantaine d'orientalistes appartenant à plusieurs institutions basées en France - à Paris ou en province - et à l'étranger. Résolument pluridisciplinaire, elle a touché aux divers secteurs géographiques et aux différentes époques entrant dans le champ d'étude traditionnel de la Société Asiatique: des pharaons consorts à la situation actuelle des Gagaouzes en République de Moldavie; le spectre des questions débattues par les participants - antiquisants ou bien spécialistes du monde moderne ou contemporain, sinologues ou encore islamisants - n'a connu aucune limite.Ce sont les textes de trent-cinq des communications présentées à cette occasion qu'on trouvera ici. Ils sont regroupés en deux parties, suivant les deux thèmes qui figuraient à l'ordre du jour: «Itinéraires de la connaissance du monde» et «Formes littéraires et aires culturelles».