Den goda gröna julen (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
159
Utgivningsdatum
2017-11-09
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Möllersten, Lukas (form) / Jönsson, Karoline (foto)
Dimensioner
265 x 195 x 20 mm
Vikt
800 g
SAB
Qca
ISBN
9789113080659
Den goda gröna julen (inbunden)

Den goda gröna julen

(7 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2017-11-09
199
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Skönaste julen med godaste maten - och allt är helt vegetariskt! Den goda gröna julen har alla recept du kan önska för en verkligt god jul från glöggmingel och adventsfika till vintermiddagar, ett fullspäckat julbord och godis att slå in i en klapp.Här hittar vi klassiker som köttbullar, Jansson, lussekatter, ostkaka och inläggningar i grön kostym varvat med nykomponerade grönsaksrätter av vinterns råvaror. Det blir en högtid som ingen vill missa med mat som passar hela släkten och du kommer önska att julen varar än till påska!

Boken är indelad i fyra kapitel bakning, drycker, julbordet samt mellandagsmat. I kapitlen om bakning och drycker finns helt växtbaserade recept på gamla julklassiker som lussekatter, farmors gamla pepparkaksrecept, fudge, knäck, glögg och även nyare påfund men med välkända smakkombinationer. I kapitlet om mellandagsmat får man både tips på hur man kan använda sina rester samt laga ny mat på råvaror som kanske blivit över men också helt fristående rätter som jag tycker passar väldigt bra i jultid. Mat som är varm, mättande och kort och gott smakar lite juligt. I många delar av världen används våra julkryddor till den vardagliga maten året om och genom att blicka utåt i världen har jag hittat en hel drös av alternativa julmiddagar. Kanske något att laga om man är själv eller ska jobba och inte hinner svänga ihop ett helt julbord. Eller kanske just att äta under mellandagarna när släktingar kommer över som man inte hade möjlighet att fira julafton med. Och såklart helt perfekt mat att tjuvstarta julen med redan i november när de stora entusiasterna börjar pynta och sjunga julånger.

Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Den goda gröna julen
  2. +
  3. God grön jul - vegetariskt julbord

De som köpt den här boken har ofta också köpt God grön jul - vegetariskt julbord av Karin Olsson, Erik Cardfelt (inbunden).

Köp båda 2 för 398 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Den goda gröna julen. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Inte så traditionell eller julig
    Anna, 16 november 2017

    Det fanns en del juliga recept men väldigt många som jag inte tycker tillhör julen alls så som ramen nudlar och hummus. Är man ute efter en bok med recept inför julaftonsmiddagen så rekommenderar jag inte denna bok.

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Den goda gröna julen