Hälsosegrar : den vetenskapliga vägen till ett friskare liv

• Utgivningsdatum: 2021-12-30
• Språk: Svenska
• Antal sidor: 271
• Filformat: EPUB
• Filstorlek: 1,3 MB
• Kopieringsskydd: VATTENMÄRKNING
• ISBN: 9789113116457
• Förlag: Norstedts
• Upplaga: 1
• Medarbetare: Sebastian Wadsted

• Relationer

8 recensioner, genomsnitt 4/5

1. 2/5 C 2023-05-10

   Titeln syftar på en fördjupning men man får inte veta särskilt mycket nytt. Har man ingen kunskap alls om hälsa är boken bra. Men för mig som önskade fördjupa mina kunskaper gav den inget nytt.

2. 5/5 Margareta S 2023-03-06

   En fantastisk bok som verkligen får en att förstå helheten av mat träning sömn avkoppling mm. Man blir så peppad. Mycket seriös och saklig. Rekommenderar den till alla åldersgrupper.

3. 4/5 Kim S 2022-07-11

   En klok faktabok som fokuserar på det grundläggande som krävs och ger verktygen att sätta rimliga och relevanta individuella mål som man faktiskt kan klara. Förutom det ges det insikter och förståelser om sådant som är mer avgörande för hälsan än andra. Vi som har svårt att träna hårt kan känna oss trygga med att vi fortsatt kan ha en god hälsa med andra metoder.

4. 4/5 Oskar M 2022-02-13

   Boken ger ett bra helhetsgrepp för en god hälsa. För egen tycker jag delen om hjärnvila var mest intressant, och något som jag tror de flesta skulle behöva mer av.
   Kapitlet om mat lämnar mer att önska. Påstår t.ex. att enda bränslet som hjärnan kan använda är kolhydrater och glömmer nämna ketoner.
   De gör även vissa jämföranden mellan vegetariska alternativ till kött rakt av utan att ta hänsyn till hur mycket av ämnet faktiskt kan tillgodogöra. Ex. skriver de att många baljväxter innehåller lika mycket järn som kött och tar soja som exempel. Sannolikt är dock ingen intresserad av hur mycket det innehåller utan hur mycket kroppen tar upp. Hemjärn som bara finns i animalier är den klart mest biotillgängliga formen. Detta kunde förtydligas trots att man tidigare boken gjort en kommentar att järnet i vegetabilier är svårare att ta upp.
   De påstår även att det är mer protein i jordnötter än kött. Hade dock önskat att man även här haft med perspektivet kring biotillgänglighet och nämnt köttets kompletta profil och att det går få det även via de vegetariska alternativen om de kombineras.
   Hade även önskat att de skrivit om hur man ökar biotillgängligheten hos baljväxter såsom groddning och fermentering som även minskar de negativa effekterna hos ex. soja. Att som de gör rekommendera att byta ut köttfärs (mat som mkt biotillgängligt, välbekant för kroppen genom evolutionen) mot sojafärs (sämre biotillgänglighet, obekant för kroppen som icke-fermenterad som man normalt hittar i affären) vet jag inte om det är klokt. I asien har man traditionellt alltid ätit sojan efter att den fermenterats och troligen i mindre mängder.
   Övriga kapitel tycker jag är bra och gör boken värd att läsa för de allra flesta. Kommer ta med mig det som står om hjärnvila.
   En sak till, de nämner att D-vitamin är viktigt vilket är bra. Skulle varit bra om de även nämnde vitamin K2 som enligt vad jag läst och egen erfarenhet alltid bör tas samtidigt som tillskott. Det ser till att kalcium i blodet inte stannar där och byggs upp till för höga nivåer utan förs vidare ut till benen osv.

5. 5/5 - 2022-11-27