Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
159
Utgivningsdatum
2018-01-20
Upplaga
1
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare
McNally, Scott (form) / Weibull, Lennart (foto)
Illustratör/Fotograf
Scott McNally
Dimensioner
247 x 185 x 22 mm
Vikt
741 g
SAB
Qca
ISBN
9789127153165
Frukost hela dagen (inbunden)

Frukost hela dagen

(10 röster)  |  Läs 4 recensioner
Inbunden, Svenska, 2018-01-20
Bokus Pluspris: 185 205
Handla inloggad för att ta del av Bokus Pluspris
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Om vi får välja äter vi helst frukost hela dagen. Den otvungna känslan gör frukosten till vårt favoritmål oavsett när på dagen den utspelar sig.

Maten i Frukost hela dagen är god och hälsosam utan att vara dietmat, och vegetarisk utan att vara bara för vegetarianer. Många av bokens 70-tal recept är, eller kan enkelt bli, laktos- och glutenfria. Det viktigaste är att det är enkel och rolig mat gjord på riktig bra råvaror, då blir även en bananmacka med hemgjord nutella hälsosam(ish).

Bowls där en bas bestående av yoghurt, chia, gröt eller acai toppas med bär, rostade nötter, lönnsirap och olika sorters granola blandas med recept på avokado och ägg-mackor och toasts med scrambled eggs och picklad chili. Boken innehåller även söta bröd som madeleinekaka med lemoncurd och rostad brioche med nötsmör, ricotta och sylt. Och banana bread! Och till detta kalla kaffedrinkar, tesoda, lassi på kefir, milkshakes och matcha.

Det är gott, snyggt och hela den moderna kostcirkeln i en munsbit.

Anna och Rasmus Axelsson fick idén till Pom & Flora Café i Stockholm när de var föräldralediga. I deras område fanns det många härliga krogar, men inga kaféer med lättare luncher och framför allt inget som serverade riktig frukost.

Varför skulle någon någonsin vilja äta något annat än frukostmat
Leslie Knope till Ron Swanson i tv-serien Parks and Recreation
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Frukost hela dagen
  2. +
  3. Food Pharmacy : kokboken

Kundrecensioner

Det finns 4 recensioner av Frukost hela dagen. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Kanonbok!
    Felicia , 6 mars 2018

    Helt underbar bok! Älskar recepten som finns och äta på Pom & Floras caféer + alla färgglada och inspirerande bilder som finns med i boken!

  2. Frukostlover
    Nathalie, 19 februari 2018

    Väldigt fin och inspirerande bok. Lätta recept som också går att variera utefter vad skafferit hemma har att erbjuda. Ny favorit på köksbänken här hemma.

  3. Otroligt härlig
    Alexandra (Sundsvall), 1 februari 2018

    Mycket fin "kok"bok med en massa inspirerade recept och härliga bilder.
    Perfekt för oss som mer eller mindre bara lever på frukostmat.
    Hade önskat att det skulle finnas recept på alla "rätter" som tydligt frontas på fotografierna, men annars helt klart en bok som jag är glad över att ha i hyllan.

  4. Trevlig Inspiration
    Marcus, 1 februari 2018

    Väldigt snyggt utformad bok som funkar kanske mer som inspiration än som en nyskapande receptbok, då vissa av recepten kanske är lite väl enkla och fungerar mer som utfyllnad (flingor och mjölk, jo tack). Men så blir det väl lätt när en café-meny ska bli receptbok. Men som sagt, trevlig när inspirationen saknas på morgonstunden.

Visa alla 4 recensioner

Bloggat om Frukost hela dagen