Inbunden, Svenska, 2022
Modern självhushållning
Av Anders Rydell, Alva Herdevall
309 kr
Skickas idag
Beskrivning
Vann guld i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker.
Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Boken vann också kategorin Livsstilslitteratur.
En matnyttig och hållbar bok som aldrig kommer att gå ur tiden
Allers
Vacker och handfast bok
Gård & torp
Detta är en självhushållningsbok för 2020-talet. Alva Herdevall och Anders Rydell förenar traditionella metoder med moderna idéer för att visa att en högre grad av självhushållning är möjlig för alla.
I Modern självhushållning får du lära dig biskötselns hemligheter, hur du odlar egna snittblommor och hur du plockar en anka. Hur du gör gin och tonic från grunden, kärnar och syrar smör och rör ihop skovax. Förvandlar mördarsniglar till foie gras och rabarberstjälkar till läskande sommarvin. Och varför inte tillverka hudkräm, kläcka kycklingar och göra din egen filbunke?
I hemmet utanför Uppsala driver Alva Herdevall och Anders Rydell ett självhushåll i liten skala med blomsterodling, köksträdgård, höns, ankor och bin.
Sagt om boken:
Framför allt handlar boken om hur man gör sitt liv mysigare, den egna maten godare och hemmet mer väldoftande och mer estetiskt tilltalande.
Po Tidholm, Ord&bild
En handbok för småskaligt odlande och gårdsliv, men lika mycket en drömma-sig-bort-bok för den som börjar tröttna på storstaden
Kupé
Jag tycker den här boken är jätterolig. Den ger en introduktion till det mesta man kan vilja producera själv.
Jesper Lindkvist, Meny i P1
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2022-04-08
- Mått: 209 x 258 x 37 mm
- Vikt: 1 359 g
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 335
- Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
- ISBN: 9789127173644
- Miljömärkning: FSC
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
15 recensioner, genomsnitt 4.1/5
- 3/5 Titti
Det är en fin presentbok till nybörjare inom ämnet. Tyvärr gav den inte mig så mycket som redan är mycket påläst och har levt med ekologi och självhushållning hela livet.
- 4/5 Anna
Vet egentligen inte ännu vad jag tycker. Men boken verkar bra som uppslagsbok. Har använt några städtips och de fungerade
- 5/5 Per G
Inspirerad i upplägget av John Seymours "Självhushållning".
Mer anpassad efter svenska förhållanden. Modernare recept.
Utmärkt bok för alla som är intresserade av odling, vare sig vi pratar balkong eller bondgård. - 4/5 John
Nu när oår och dyrtider kan anas är det bra med en bok som har alternativa förslag till det som normalt införskaffas i detaljhandeln!
- 5/5 Maria N
Den här kommer bli min favoritbok. Den handlar om mitt drömliv. Den ligger på köksbordet, nära till hands. Det är alltid något man kommer på att man vill kolla.