Mat, myter & människor - ett sagolikt nedslag i den Halländska gastronomin

AvStefan Holmström,UllaMi Nyhuus-Wirén

Kartonnage, Svenska, 2012

377 kr

Skickas . Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

Då vi idag överhopas av kokböcker med inspiration och trender från världens alla hörn, känns det härligt att få presentera denna matbok där vårt läns mattraditioner lyfts fram och dokumenteras. Att dessutom - och som extra krydda - få några av de halländska myterna löpande som en röd tråd genom boken. I boken finns 15 myter/historier som UllaMi Nyhuus-Wirén grävt fram ut böcker och dokument. Till varje myt/historia har stjärnkocken Stefan Holmström gjort trerätters menyer. Var turist i ditt egna län. Boken innehåller även en karta med vägbeskrivningar till de 15 myterna så du kan vara turist i ditt egna län. Ta en solig vårdag och besök några av platserna med en liten picknickkorg. Dock finns det ingen vägbeskrivning till hembränningsapparaten.

Produktinformation

Utforska kategorier

Betyg & recensioner

5/5
Hoppa över listan

Mer från samma författare

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

  • -22%
Del 1

Spelet

Elle Kennedy

Pocket, 2024

4,4 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(12)

69 kr89 kr

  • -22%
Del 2

Snedsteget

Elle Kennedy

Pocket, 2024

4,4 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(9)

69 kr89 kr

  • -30%

En dold skönhet

Lucinda Riley

Pocket, 2026

4,7 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(15)

69 kr99 kr

  • 4 för 3
Del 1

Den femte dagen

Åsa Hellberg

Pocket, 2026

4,1 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(17)

99 kr

  • 4 för 3
Del 2

Skördebarn

Hans Rosenfeldt

Pocket, 2026

99 kr