Stefan Holmström – författare

Visar alla böcker från författaren Stefan Holmström. Handla med fri frakt och snabb leverans.

5 produkter

Kategorier

5 produkter

Den tekniske kocken och 7 riktiga kockar - Den tekniske kocken förklarar kockelitens bästa recept och tricks
AvPer-Olof Hegg,Jan Hedhm. fl.
Inbunden, Svenska, 2018
213 kr
Skickas
Innehåll:
Jan Hedh – en grundkurs i bakverk och choklad Hur man jäser bullar blixtsnabbt. Wienerdeg och smördeg är teknologiskt fascinerande. Ganache är tryffel och chokladmousse på nytt sätt.
Anders Vendel - ”Slow cooking” och gravning vid annorlunda temperatur. Vakuumbehandling eller ”infusion” ger spektakulära grönsaker.
Martin Hansen - Vill ni tävla i Årets Kock kan ni börja med helstekt marulk och fortsätta med smörbakad anka. Rödbetsglass är exempel på ”smakmäkling”.
Thomas Drejing - Enkla och delikata kålrecept och magi med morötter. Så kan man förbättra den offentliga maten.
Stefan Holmström - mjölkens mysterier Ostkaka och kalvdans, efterrätter i modern tappning. En traditionell gåsmeny avslutas med ljuvlig äppelkaka.
Kalle Bengtsson - Fantastiska skaldjursvarianter med havskräfta, bläckfisk, sjöborre, ostronemulsion, tempurafriterade klor och umamibuljong.
Titti Qvarnström - Tårtbottnar, vaniljkräm och mördeg som inte kan misslyckas. Räkchips att överraska med på lördagskvällen.
Priority Setting Processes for Healthcare
In Oregon, USA; New Zealand; the Netherlands; Sweden; and the United Kingdom
AvStefan Holmstroem,Chris Hamm. fl.
E-bok
Engelska, 2018
553 kr
Läs direkt efter köp
In the face of the relentless rise in health costs, many countries have had to set priorities so that maximum benefit can be made of unlimited funds. This book shares the experience of those which have taken a lead in this field, and draws on models being developed in Oregon, New Zealand, The Netherlands and Sweden as well as the UK. It discusses the strengths and weaknesses of each system from which healthcare planners and managers can draw their own conclusions and apply to the situation for which they are responsible.
Priority Setting Processes for Healthcare
In Oregon, USA; New Zealand; the Netherlands; Sweden; and the United Kingdom
AvStefan Holmstroem,Chris Hamm. fl.
E-bok
PDF, Engelska, 2018
553 kr
Läs direkt efter köp
In the face of the relentless rise in health costs, many countries have had to set priorities so that maximum benefit can be made of unlimited funds. This book shares the experience of those which have taken a lead in this field, and draws on models being developed in Oregon, New Zealand, The Netherlands and Sweden as well as the UK. It discusses the strengths and weaknesses of each system from which healthcare planners and managers can draw their own conclusions and apply to the situation for which they are responsible.
Priority Setting Processes for Healthcare
In Oregon, USA; New Zealand; the Netherlands; Sweden; and the United Kingdom
AvFrank Honigsbaum,Johann Calltorpm. fl.
Häftad, Engelska, 1994
474 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
In the face of the relentless rise in health costs, many countries have had to set priorities so that maximum benefit can be made of unlimited funds. This book shares the experience of those which have taken a lead in this field, and draws on models being developed in Oregon, New Zealand, The Netherlands and Sweden as well as the UK. It discusses the strengths and weaknesses of each system from which healthcare planners and managers can draw their own conclusions and apply to the situation for which they are responsible.
Mat, myter & människor - ett sagolikt nedslag i den Halländska gastronomin
AvStefan Holmström,UllaMi Nyhuus-Wirén
Kartonnage, Svenska, 2012
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)
377 kr
Skickas
Då vi idag överhopas av kokböcker med inspiration och trender från världens alla hörn, känns det härligt att få presentera denna matbok där vårt läns mattraditioner lyfts fram och dokumenteras. Att dessutom - och som extra krydda - få några av de halländska myterna löpande som en röd tråd genom boken. I boken finns 15 myter/historier som UllaMi Nyhuus-Wirén grävt fram ut böcker och dokument. Till varje myt/historia har stjärnkocken Stefan Holmström gjort trerätters menyer. Var turist i ditt egna län. Boken innehåller även en karta med vägbeskrivningar till de 15 myterna så du kan vara turist i ditt egna län. Ta en solig vårdag och besök några av platserna med en liten picknickkorg. Dock finns det ingen vägbeskrivning till hembränningsapparaten.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Stefan Holmström – författare

Den tekniske kocken och 7 riktiga kockar - Den tekniske kocken förklarar kockelitens bästa recept och tricks

Priority Setting Processes for Healthcare

Priority Setting Processes for Healthcare

Priority Setting Processes for Healthcare

Mat, myter & människor - ett sagolikt nedslag i den Halländska gastronomin

Mina sidor

Mina sidor

Hjälp

Hjälp

Om Bokus

Om Bokus

Populärt

Populärt

Inspiration

Inspiration