Stefan Holmström – författare
Visar alla böcker från författaren Stefan Holmström. Handla med fri frakt och snabb leverans.
5 produkter
Den tekniske kocken och 7 riktiga kockar - Den tekniske kocken förklarar kockelitens bästa recept och tricks
Av Per-Olof Hegg, Jan Hedh m. fl.
Inbunden, 2018
214 kr
Lägg i varukorg
Innehåll: Jan Hedh – en grundkurs i bakverk och choklad Hur man jäser bullar blixtsnabbt. Wienerdeg och smördeg är teknologiskt fascinerande. Ganache är tryffel och chokladmousse på nytt sätt. Anders Vendel - ”Slow cooking” och gravning vid annorlunda temperatur. Vakuumbehandling eller ”infusion” …
Priority Setting Processes for Healthcare
In Oregon, USA; New Zealand; the Netherlands; Sweden; and the United Kingdom
Av Stefan Holmstroem, Chris Ham m. fl.
E-bok, 2018
571 kr
Lägg i varukorg
In the face of the relentless rise in health costs, many countries have had to set priorities so that maximum benefit can be made of unlimited funds. This book shares the experience of those which have taken a lead in this field, and draws on models being developed in Oregon, New Zealand, The …
Priority Setting Processes for Healthcare
In Oregon, USA; New Zealand; the Netherlands; Sweden; and the United Kingdom
Av Stefan Holmstroem, Chris Ham m. fl.
E-bok, 2018
571 kr
Lägg i varukorg
In the face of the relentless rise in health costs, many countries have had to set priorities so that maximum benefit can be made of unlimited funds. This book shares the experience of those which have taken a lead in this field, and draws on models being developed in Oregon, New Zealand, The …
Priority Setting Processes for Healthcare
In Oregon, USA; New Zealand; the Netherlands; Sweden; and the United Kingdom
Av Frank Honigsbaum, Johann Calltorp m. fl.
Häftad, 1994
488 kr
Lägg i varukorg
In the face of the relentless rise in health costs, many countries have had to set priorities so that maximum benefit can be made of unlimited funds. This book shares the experience of those which have taken a lead in this field, and draws on models being developed in Oregon, New Zealand, The …
Mat, myter & människor - ett sagolikt nedslag i den Halländska gastronomin
Av Stefan Holmström, UllaMi Nyhuus-Wirén
Kartonnage, 2012
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
377 kr
Lägg i varukorg
Då vi idag överhopas av kokböcker med inspiration och trender från världens alla hörn, känns det härligt att få presentera denna matbok där vårt läns mattraditioner lyfts fram och dokumenteras. Att dessutom - och som extra krydda - få några av de halländska myterna löpande som en röd tråd genom …
