Vildvuxet : mat och huskurer från naturen (inbunden)
Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
255
Utgivningsdatum
2017-05-16
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Wilsson, Eva (form)
Illustratör/Fotograf
Nadia Nörbom
Dimensioner
246 x 160 x 25 mm
Vikt
825 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789174246612

Du kanske gillar

Vildvuxet : mat och huskurer från naturen (inbunden)

Vildvuxet : mat och huskurer från naturen

av Lisen Sundgren, Nadia Nörbom
(15 röster)  |  Läs 3 recensioner
Inbunden Svenska, 2017-05-16
219
Köp
Spara som favorit
Skickas inom 3-6 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Ta den erfarna örtkännaren Lisen Sundgren i hand och plocka korgen full med naturliga delikatesser. Njut sedan av din skörd i spännande maträtter och hälsobringande huskurer.
Vildvuxet hjälper dig att hitta till naturens alla användbara växter och frön. Till blommor och blad som gör gott för hela kroppen. Visste du till exempel att du kan äta brännässlans frön? De små vitaminbomberna kan du strö över salladen som ett nyttigt crunch. Eller att ett par grabbnävar ljusgröna granskott blir ett uppiggande tillbehör på matbordet? Kanske vill du göra ett blommigt badsalt? Klart på ett kick, och helt underbart att ha i badet en mörk decemberkväll, när livsandarna behöver det där lilla extra.
Med Vildvuxet i handen lär du dig att skörda på ett för framtiden hållbart sätt, och hur du tar hand om din skörd så att den bevarar smak och kvalitet. Bokens uppslagsdel ger dig gedigen kunskap om de 80 bästa växterna för naturnära matlagning och stärkt hälsa: var de växer, när de ska skördas och hur de smakar. I boken finns också uppgifter om växternas näringsinnehåll och de bästa matrecepten och huskurerna. Varje växt illustreras med hänförande vackra och detaljerade akvarellmålningar så att det blir lätt att plocka rätt.
Gör som allt fler toppkrogar runtom i världen och plocka ur naturens skafferi, för vildvuxet är bra för själen och gott på tallriken!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Vildvuxet : mat och huskurer från naturen
  2. +
  3. Vildplockat : ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen

De som köpt den här boken har ofta också köpt Vildplockat : ätliga örter, blad, blommor, bär ... av Niki Sjölund (häftad).

Köp båda 2 för 438 kr

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Vildvuxet : mat och huskurer från naturen. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Vacker bok.
    Blis, 3 oktober 2017

    Mycket fin och användbar bok, men vackra illustrationer. Den perfekta gåvan. Gav bort den som födelsedagspresent och andra gäster ville genast ha boken själv.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Underbar läsning!
    Frida Virenhag, 4 augusti 2017

    Jag äger en hel del örtböcker, många har hjälpt mig men denna måste jag säga är den bästa hittills. Lisen ger en massa inspiration till att fortsätta upptäcka, samla, torka och laga. Så köp boken, ta med er den och bege er ut för naturen har så mycket att erbjuda oss!

    2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  3. Vacker bok
    Brudberget, 21 juni 2017

    Väldigt tydlig och informativ bok, vackra bilder. Älskar den och den är min nya favoritbok. Gillar Lisens andra böcker också men den här är ännu bättre.

    2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 3 recensioner

Fler böcker av författarna

  • Det vilda köket

    Det vilda köket

    Rune Kalf-Hansen, Lisen Sundgren

    Att äta lindblad, kirskål och skogsviol är inte konstigare än att äta rucola och gräslök, dessutom är det helt gratis och garanterat ekologiskt. I den här kokboken visar örtspecialisten Lisen Sundgren vägen till sina favoriter bland allt det ätbar...

    89
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Bloggat om Vildvuxet : mat och huskurer från naturen