Alexandras ostresa (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
160
Utgivningsdatum
2018-11-01
Upplaga
1
Förlag
Isaberg förlag
Medarbetare
Mason, Bill (foto)
Dimensioner
270 x 210 x 22 mm
Vikt
964 g
ISBN
9789185089031
Alexandras ostresa (inbunden)

Alexandras ostresa

Inbunden,  Svenska, 2018-11-01
301
  • Skickas från oss inom 2-5 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Alexandra Matson Ruane är osthandlare i femte generationen och driver ostbutiken Bubbel & Brie i Kungsbacka. Hennes ost- & vinprovningar är mycket populära. Innan dess drev hon familjeföretaget Hugo Ericson Ost i Saluhallen i Göteborg. Familjen har arbetat med ost i inte mindre än 130 år. Förra boken Ost & Vin - det perfekta äktenskapet blev mycket omtyckt och är nu slutsåld. Det är helt klart dags för en ny, spännande ostresa där gårdsproducenter och mejerskor delar sina historier, tips och hemligheter för oss verkliga ostälskare. I Alexandras Ostguide presenteras ett urval av de absolut finaste ostarna i Europa. Ostarnas ursprung, historia, karaktär och smak presenteras tillsammans med över trehundra fantastiska foton. Varje ost matchas med ett eller flera utsökta viner. Boken guidar också till Sveriges bästa gårdsmejerier, perfekt att ta med på sommarsemestern. Därutöver får vi lära oss mer om vinprovningsteknik och hur man bäst matchar ost och vin.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Alexandras ostresa
  2. +
  3. Gottigheter : en kokbok

De som köpt den här boken har ofta också köpt Gottigheter : en kokbok av Jennifer Eriksson (inbunden).

Köp båda 2 för 400 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »