Alexandras ostresa (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
160
Utgivningsdatum
2018-11-01
Upplaga
1
Förlag
Isaberg förlag
Medarbetare
Mason, Bill (foto)
Dimensioner
270 x 210 x 22 mm
Vikt
964 g
ISBN
9789185089031
Alexandras ostresa (inbunden)

Alexandras ostresa

Inbunden Svenska, 2018-11-01
259
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Alexandra Matson Ruane är osthandlare i femte generationen och driver ostbutiken Bubbel & Brie i Kungsbacka. Hennes ost- & vinprovningar är mycket populära. Innan dess drev hon familjeföretaget Hugo Ericson Ost i Saluhallen i Göteborg. Familjen har arbetat med ost i inte mindre än 130 år. Förra boken Ost & Vin - det perfekta äktenskapet blev mycket omtyckt och är nu slutsåld. Det är helt klart dags för en ny, spännande ostresa där gårdsproducenter och mejerskor delar sina historier, tips och hemligheter för oss verkliga ostälskare. I Alexandras Ostguide presenteras ett urval av de absolut finaste ostarna i Europa. Ostarnas ursprung, historia, karaktär och smak presenteras tillsammans med över trehundra fantastiska foton. Varje ost matchas med ett eller flera utsökta viner. Boken guidar också till Sveriges bästa gårdsmejerier, perfekt att ta med på sommarsemestern. Därutöver får vi lära oss mer om vinprovningsteknik och hur man bäst matchar ost och vin.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Alexandras ostresa
  2. +
  3. Sivan och hennes ostar

De som köpt den här boken har ofta också köpt Sivan och hennes ostar av Annica Carlsson Bergdahl (inbunden).

Köp båda 2 för 418 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Alexandra Matson Ruane

  • Café Halland : recept och guide till 40 caféer

    Alexandra Matson Ruane, Bill Mason, Bill Mason

    Tillhör du det fikafrälsta folket? Som tycker om att ta en paus med utsikt över vidderna och en nybakad kanelsnurra till kaffet? Då kommer du känna dig som hemma i Café Halland. Natursköna Halland är som gjort för att upplevas på tom mage. Här är ...