Winesplaining : prova, lagra, njut av vin (inbunden)
Winesplaining : prova, lagra, njut av vin Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
182
Utgivningsdatum
2021-09-20
Förlag
Polaris Fakta
Medarbetare
Lindblad, Jenny (red.) / Wadsted, Sebastian (form)
Dimensioner
216 x 140 x 22 mm
Vikt
420 g
SAB
Qcaf
ISBN
9789189215627

Winesplaining : prova, lagra, njut av vin

av Anders Melldén
(1 röst)
Inbunden,  Svenska, 2021-09-20
213
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
Visa alla 4 format & utgåvor
"Spännande vintrivia att sträckläsa i sängen." Tidningen Gourmet

"Lärorik, kul och avslappnad." Allt om Vin

"En ovanlig, inspirerande, trevlig och mycket användbar bok för alla som gillar vin. Betyg 5: Briljant." Bibliotektstjänst

Varifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur sätter du ord på det du känner? Hur länge kan ett vin lagras och när når det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur påverkas smakerna av maten du serverar till? Dessa och många fler frågor reder Anders Melldén ut i Winesplaining. Prova, lagra, njut av vin.

Med pedagogiska förklaringar och roliga anekdoter är det här vinboken du inte klarar dig utan, oavsett om du är nybliven entusiast eller har kommit lite längre i ditt vinprovande.

Anders Melldén är författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bland annat Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda. I sitt eget projekt Winesplaining på sociala medier publicerar han korta filmer där han krossar myter och levererar sanningar till tusentals vinintresserade. 2020 släppte han boken Winesplaining. Värt att veta om vin.

Fler röster om boken:

"Boken är mer innehållsrik än vad den korta och koncisa titeln indikerar. Men samtidigt beskriver titeln precis vad det handlar om. Först lär man sig hur man provar vin. Sedan köper man viner för att lagra. Allteftersom växer en vinkällare fram som man sedan kan njuta av under, förhoppningsvis, många år. De tre avsnitten ger läsaren en bra inblick i vinets komplexa värld. Vi får oss också till livs lite personliga anekdoter från Anders yrkesliv som sommelier." BK Wine Magazine
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Winesplaining : prova, lagra, njut av vin
  2. +
  3. Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år

De som köpt den här boken har ofta också köpt Varje tugga är en tanke : svensk matkultur unde... av Richard Tellström (inbunden).

Köp båda 2 för 462 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Anders Melldén

  • Winesplaining: värt att veta om vin

    Winesplaining: värt att veta om vin

    Anders Melldén

    Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin, ekologiskt och biodynamiskt? Vilka tillsatser får vinet innehålla o...

    169
    Ladda ned
    Laddas ned direkt

Du kanske gillar