• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% rabatt på allt med kod NYSTART10 →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Mat och dryck
    2. Kokböcker
    3. Matlagning: särskilda råvaror

    Wild at heart : rådjur

    AvChristian Ramsgaard,Erik Schwærter

    Inbunden, Svenska, 2025

    433 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Beskrivning

    EN KOKBOK MED ENBART RÅDJUR!

    Äntligen en kokbok som uteslutande handlar om rådjur! I Wild at Heart förvandlas varje köttdetalj – från lår till tunga – till inspirerande rätter. Här serveras nordisk carbonara, consommé och tikka masala. Oavsett om du är jägare, matlagare eller bara viltälskare, får du vägledning i kökshantering, styckning och hur man bygger om en kolgrill till en rökugn. Men framför allt lär du dig att lyfta rådjurets kött från det vanliga till det extraordinära – både till vardags och fest.

    Christian Ramsgaard och Erik Schwæarter är jägare med gastronomiskt intresse sedan 1990-talet och bor i Danmark. De har samlat sina erfarenheter i denna heltäckande guide till rådjurets fulla smakpotential.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:2025-12-10
    • Mått:220 x 20 x 190 mm
    • Vikt:950 g
    • Format:Inbunden
    • Språk:Svenska
    • Antal sidor:172
    • Upplaga:1
    • Förlag:A5 Forlag
    • ISBN:9789190072080
    • Originaltitel:Det helt vildt - Rådyr

    Utforska kategorier

    • Matlagning: särskilda råvaror inom Mat och dryck