Axel Lilliestråle – författare

Detta är en bok riktad till veganer, vegetarianer, nyfikna blandkostare och militanta köttätare, d.v.s. alla. Boken är full av praktisk information, recept, resurser och visdom. Denna modiga bok gör upp med myterna om veganism och ger ett näst intill revolutionerande helhetsperspektiv på matval. Vad gör man som vegan om man blir bjuden på middag av köttätare? Vad är kalcium och hur intar man det om man inte dricker komjölk? Vad är skillnaden mellan att vara vegan och vegetarian? Hur hittar man harmoni i ett hushåll med veganer och köttätare? Dessa frågor, och så många fler, besvaras i denna bok.

Axel Lilliestråle är filosofi student och deltar ofta i samhällsdebatten. Han blev vegetarian vid sexton års ålder och vegan två år senare. Denna bok är en kraftigt reviderad nyutgåva av ”Inget kött påbenen” från 2014.