Joaquin Ais – författare
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Botánica para comer
Todo lo que necesitamos saber para cocinar con plantas
Av Joaquin Ais
E-bok, 2025
106 kr
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Hacer una ensalada es solo el comienzo. Y, digámoslo, un comienzo bastante rudimentario: de hecho, las plantas están llenas de posibilidades culinarias que ni siquiera imaginamos. Este libro viene a descorrer el velo que no nos permite ver en toda su plenitud a verduras, frutas, raíces, semillas y …