Viola Gaskell – författare

Visar alla böcker från författaren Viola Gaskell. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

1. 

   Kyoto Farm to Table

   Av Viola Gaskell

   Inbunden, 2027

   410 kr

   Kommande

   Kyoto Farm to Table provides an inside look at the restaurateurs, chefs, farmers, fishermen, and tofu makers who are enriching Kyoto’s foodscape with local, shizen shoku (naturally grown) sustainable food.While modern Japan relies heavily on imports and prizes aesthetic perfection, the visionaries …