Yvonne Walter – författare

Mandel i kvadrat Mandel är en unik bok på många vis. Det är berättelsen om hur en gemensam dröm går i uppfyllelse. Mandelkvinnorna, en mustig gryta med tio kvinnor i Lund från sex olika länder och tre kontinenter, reser till Spanien för att plocka mandel. Tillsammans har de gjort boken de själva saknade inför sin resa. Den är späckad med intressanta fakta om mandel. Visste du att mandeln inte är en nöt utan en stenfrukt eller att mandel inte ingår i ”mandellikören” Amaretto? Mandeln är däremot en symbol inom många kulturer. Den är sinnebilden för kvinnlig skönhet, vaksamhet och styrka. Boken innehåller dessutom hälso- och skönhetstips samt matrecept med härliga bilder. Detta är en bok att inspireras av på många sätt.