Inbunden, Svenska, 2025
586 kr
Nyttans växter är de växter som på ett eller annat sätt har följt människan genom historien. De har gett oss allt från mat och medicin till kläder och redskap. I boken presenteras nära 1 400 av dessa växter och deras mångskiftande användning i Norden, både historiskt och i nutid. Här ryms allt från folktro och växtnamnens betydelser till dagens kunskap om verksamma ämnen och faktiska effekter. Allt från de minsta och mest förbisedda växterna till träden som burit upp vårt samhälle. Växterna är ordnade alfabetiskt efter svenska namn, och tydliga bokstavsflikar gör det enkelt att hitta. Förutom själva uppslagsdelen innehåller boken en omfattande ordlista med förklarade begrepp och uttryck, samt en praktisk översikt där växterna grupperas efter sina användningsområden – från olika åkommor till lim, papper, färg och fibrer. Boken inleds med en historik över odlingen och insamlingen av medicinalväxter till apoteken, med utgångspunkt i Johannes Henrikssons arbete i Dals Rostock kring förra sekelskiftet. Henriksson var en centralgestalt inom svensk medicinalväxtodling och boken innehåller många citat ur hans unika uppteckningar om växternas användning. Nyttans växter är mer än ett uppslagsverk: det är en kulturhistorisk resa genom människans växtvärld, fylld av upptäckter, tradition och praktisk kunskap. En bok att slå upp i, fördjupa sig i och inspireras av – oavsett om du är växtintresserad, historiskt nyfiken eller bara vill förstå naturen lite bättre. Författare är Kerstin Ljungqvist, som under flera decennier ägnat sig åt att dokumentera och levandegöra människans relation till växterna. Hon driver Örtagården i Dals Rostock samt verksamhet med ateljé, butik, galleri och antikvariat. Boken är både illustrerad, formgiven och utgiven av henne själv.
