Farbror Grön AB – förlag

I Gratisodla visar Theres Lundén och Johannes Wätterbäck hur du kan bygga upp en frodig och produktiv odling med små medel – där kunskap, tid och nyfikenhet är de viktigaste resurserna.

Boken handlar om att ta tillvara det som redan finns. Om att ­samla egna frön, föröka växter, skapa jord med enkla metoder, återbruka material och skörda smart. Här får du konkreta exempel på hur gratis­odling kan fungera i trädgården, på balkongen, i fönstret och på platser där odling annars sällan sker. Du får också verktyg för att planera din odling så att beroendet av inköp ­minskar, steg för steg och över tid.

Gratisodla är en bok för dig som vill odla mer med mindre – utan att kompromissa med skörd, variation eller lusten att odla. En handfast och inspirerande guide till ett mer självständigt, kreativt och hållbart sätt att odla.

Theres Lundén och Johannes Wätterbäck är duon bakom odlings­profilen Farbror Grön. Tillsammans sprider de odlingsglädje och kunskap i sociala medier, på bloggen (farbrorgron.se) och i böcker. Gratis­odla – bli rik på frön, plantor, blommor och grönsaker är deras sjunde bok.

Ta makten över maten och odla den själv!

Du kan odla överallt: i fönster, på tak, i pallkragar, på friland, i växthus, på innergårdar, i staden och på landsbygden. Vi har lyckats få fina skördar på alla dessa ställen. Våra erfarenheter och kunskaper i odlandets konst bygger på 33 års odlande och har kokats ner till denna handbok som innehåller stegvisa instruktioner för hur du odlar 44 ätbara växter från frö eller stickling och fram till skörd och matlagning.

Boken tar upp odlingens grunder: ljus, temperatur, vattning, jord och näring. Du får också veta om olika platser att odla på såsom i krukor, i lådor, på friland och i växthus. Därtill finns detaljerade steg-för-steg-anvisningar från frö eller stickling och fram till skörd för följande grönsaker:

Vi har äntligen och på så många odlares begäran väckt liv i vår första bok  "Alla fingrar gröna" genom att ge den ett nytt utseende, nya bilder, en hel mängd uppdateringar och tillägg och ett nytt namn. Titeln är "Den gröna boken i grönsaksodling". Grundidén med att ha 36 grönsaksinstruktioner kvarstår men har dessutom fått ett flertal nya grönsaksinstruktioner.  Boken Alla fingrar gröna kom ut 2015. 2025 är det precis 10 år sedan och det vill vi fira genom en ny helt omarbetad nyutgåva.

Dessa grönsaker finner du i denna bok

Aubergin, Basilika/rosmarin, Betor, Bondbönor, Brysselkål/rosettkål,

Chili /paprika, Dill, Dragon, Gräslök, Grönkål/svartkål, Gurka, Jordgubbar,

Jordärtskocka, Knölfänkål, Kronärtskocka, Kryddsalvia, Lök, Majrova, Majs,

Malabarspenat, Morot/palsternacka, Persilja, Potatis, Purjolök, Rabarber,

Rotselleri, Rucola, Sallat, Sommar- och vintersquash, Staketdruva, Strandkål

Timjan/vinterkyndel, Tomat, Trädgårdsbönor, Vitlök, Wasabi, Ärtor

(Den nya grönsakerna är fetmarkerade. )