Hortensis Förlag och Trädgård – förlag

Äldre köksträdgårdar i England kallas oftast kort och gott för walledgardens – muromgärdade trädgårdar – och de finns (eller har funnits) i någon form på varje herrgård, stor som liten i hela Storbritannien. Under den viktorianska eran producerade dessa köksträdgårdar nästan ofattbara mängder frukt och grönt. De mer traditionella och nödvändiga odlingarna utökades nu med nya arter och sorter med spännande smak och utseende. Delikatesser som blekt kardon och strandkål, saftiga persikor och tjusig ananas prunkade i trädgårdens växthus och odlingsbäddar – och det mesta dessutom året runt. Hur var denna oerhörda produktion möjlig? Kort efter den viktorianska eran försvann dessa trädgårdar nästan fullständigt. All denna kunskap, alla dessa knep för att få köksträdgården att producera underverk har länge legat märkligt bortglömt. Följ med på en spännande, historisk resa in bakom de höga murarna till the walled garden och lär känna de viktorianska trädgårdsmästarna och vad de åstadkom.

Arts and Crafts är för många av oss en välkänd stil med vackert mönstrade tapeter och tjusiga möbler. Stilen har även påverkat trädgårdskonsten i hög grad och den typiska Arts and Crafts-trädgården är både formstark och lekfull - här finns plats för hårt tuktade häckar och yviga, färgglada perennrabatter. Kontrasten mellan ordnat och vilt gör trädgården spännande och med ett enkelt och lättskött växtmaterial blir den en given plats att vara på och njuta av i vardagen. Med inspiration från några av Arts and Crafts-rörelsens tongivande personligheter ger den här boken läsaren mängder av idéer att använda i den egna trädgården. Förlag på växter, staket och häckar varvas med konkreta tips kring trädgårdens design och funktion. En vacker och praktisk bok för dig som vill skapa en alldeles egen Arts and Crafts-trädgård! "I boken Arts and Crafts för din trädgård har de konstnärliga trädgårdsmästarna Rebecca Malmsköld och Staffan Eklund ambitiöst tagit tag i nämnda begrepp, tydligt förklarat dess uppkomst, innebörd och karaktärsdrag samt anpassat dess ideal till vad vi kan göra i våra svenska trädgårdar idag. I detta har de lyckats utomordentligt väl! [...] Efter bakgrundskapitlen presenteras några förgrundsgestalter för rörelsen innan karaktärsdragen pedagogiskt gås igenom och det centrala kapitlet om uppbyggnaden av trädgården följer. Boken blir därigenom snillrikt såväl en kulturhistorisk läsebok som en funktionell trädgårdsguide med goda råd samt en flora med botaniska uppgifter om lämpliga plantor. Det är en mycket gedigen och otroligt vacker bok med jättefina foton, stiliga illustrationer, charmiga vinjetter och extra allt. Språket flyter vardagligt på och listor på både trädgårdar att besöka och litteratur att konsultera finns. Maria Tullgren Pearman BTJ-häfte nr 13, 2019."

Vet du att det finns en växt som har blad så mjuka som lammöron eller att katter är ­tokigt förtjusta i kantnepeta? Vad finns det egentligen i ett löjtnantshjärta och vad heter ­växten vars blommor ser ut som små bläckfiskar? ­Innan­för träd­gårdens grindar kan du hitta alla möjliga spännande växter och i den här boken får du lära dig mer om de som kallas för ­perenner.

Att odla snittblommor i din egen trädgård är tacksamt på så många sätt. Det är miljövänligt, billigt och framförallt vackert och användbart. På en relativt liten yta kan du få en rejäl skörd av underbara blommor, men när blommorna väl är plockade - vad ska du göra av din blomsterskörd? Den här boken fokuserar på just skörden och på vad du faktiskt kan använda den till. En lysande, vinröd dahlia till exempel, sätter tonen för ett stämningsfyllt arrangemang i ett växthus och en vacker kaffekanna ger inspiration till en sagoaktig komposition med rosor. De kreativa idéerna står i centrum och de olika arrangemangen presenteras med utförliga beskrivningar om hur temat uppkommit och vad för växtmaterial som ingår. Kanske kan dessa idéer sätta igång helt nya tankar om blomsterkompositioner i din egen trädgård? Gör dig redo för att bli blomsterinspirerad!

Tycker du om att fylla dina rum med blommor? Har du alldeles för många vaser men alldeles för lite att sätta i dem? I den egna trädgården finns oändliga möjligheter att producera blommor för buketter och vaser, men ofta räcker det inte riktigt till. Varför inte avsätta ett helt trädgårdsrum för blommor till snitt? Rebecca Malmsköld är trädgårdsmästaren som under många års tid odlat blommor till arrangemang både för huset och för trädgården. Hon har ett eget trädgårdsrum enbart dedikerat till snittblomsodling och det är erfarenheterna från denna blomstergård som beskrivs i boken. Oavsett om du vill ha en liten blomstertäppa med kanske bara en pallkrage eller ett helt trädgårdsrum för snittblommor, så är dessa sidor fyllda av tips och idéer. Välkommen in i blommornas kreativa värld! "Ännu en härlig bok från Rebecca Malmsköld och Staffan Eklund, trädgårdsmästarna som byggt upp En trädgård med utsikt, som deras förra bok också hette. Nu handlar det om snittblommor och hur man kan göra arrangemang av dem. Liksom liknande böcker har den allmännyttiga kapitel kring hur man plockar och skördar blommor, vilka verktyg man behöver, hur man gör kransar och komponerar buketter samt hur de fungerar i vas. Därefter följer kapitlen årstiderna och ger exempel på lämpliga växter och annat naturmaterial att välja, ibland i listform och vid behov med uppgifter om sådd, växthöjd och planteringsförhållanden. Framställningen tar dock alltid avstamp i författarnas egen trädgård, är kunnig, personlig och lättförståelig med handfasta tips i tydliga rutor. [...] Snittblommor från trädgården är rikt illustrerad med inspirerande foton på såväl sparsmakat estetiska som överdådiga blomsterarrangemang. Maria Tullgren Pearman BTJ-häfte nr 11, 2018."

Visste du att en rävsvans också kan vara en blomma och att vallmo kan få frökapslar som ser ut och låter som maracas? Dahlior växer upp ur en knöl och rosenskära ur ett litet frö och allting på bara en enda sommar! Innanför trädgårdens grindar kan du ­hitta alla möjliga spännande växter och i den här boken får du lära dig mer om de som kallas för sommar­blommor.

Vilken blommande buske är egentligen bäst att bygga koja under och hur ser ­fjärilarnas favoritbuske ut? Av syrenblommor kan du koka saft och visste du att magnoliorna blommade redan på dinosauriernas tid? Innan­för trädgårdens grindar kan du hitta alla ­möjliga spännande växter och i den här boken får du lära dig mer om några av våra vanligaste blommande buskar.

I en södersluttning i norra Halland, omgiven av frodig blandskog ligger en trädgård - En trädgård med utsikt. Trädgården har skapats av de två trädgårdsmästarna Rebecca och Staffan och består av tio olika rum med olika funktion och karaktär. Med stor respekt för platsen och dess möjligheter har gamla torparväxter blandats med nytt växtmaterial och influenser har vävts in från både engelsk och italiensk trädgårdshistoria. Trädgården har terrasserats med stödmurar och många av rummen har en härlig medelhavskänsla. I boken berättar Rebecca om hur hela processen gick till, från dröm till verklighet, och hur det är att leva med och i sin trädgård. Tankar om de olika trädgårdsrummens form och funktion varvas med konkreta beskrivningar av hur anläggning och skötseln går till. Följ med på en vandring genom denna unika trädgård! Rebecca Malmsköld och Staffan Eklund är båda utbildade trädgårdsmästare/trädgårdsdesigners och har under många år arbetat med det mesta i trädgårdsbranschen. Rebecca har också hållit kurser och föreläsningar inom ämnet trädgårdsdesign. "Texten är oerhört välskriven och lättsam, de många fotona vackra, de tecknade vinjetterna ljuvligt romantiska och de tydliga ritningarna visar hur man själv kan göra. En trädgård med utsikt är en bok för alla trädgårdsentusiaster. Helhetsbetyg: 5. – Maria Tullgren Pearman, BTJ-häfte 20, 2017" "Rebecca skriver med en närhet och innerlighet som går direkt till trädgårdshjärtat och varvar de innersta tankarna om trädgårdens väsen med handfast kunskap. [...] Boken och trädgården handlar mycket om design, men inte den trendiga och ofta kostsamma prylhysteri som vi ser så mycket av i de stora trädgårdstidningarnas reportage, utan enkla lösningar och material som är överkomliga i pris, eller till och med nästan gratis. Bokens layout är okonstlad och lättillgänglig, lika rak och bekväm som berättarstilen. [...] Ett extra plus är Rebeccas fina illustrationer och poetiska planskisser med vidhängande växtförteckningar." - Christina Fryle, Trädgårdsamatören 3:2017