MasOlle Förlag AB – förlag

Livmedikus Axel Munthes levnadskonst inspirerar minst lika mycket idag som under hans verksamma tid för hundra år sedan.

I denna fotoillustrerade bok får vi ta del av den kulturhistoriskt intressante och mångsidige Munthes tankar kring vikten av medkänsla, hans dagsaktuella hälsoråd, skapande av det vackra Villa San Michele på Capri, Hildasholm, och hans hemliga relation med drottning Victoria.

Det spännande äventyret som var Axel Munthes liv återberättas i denna presentbok inkännande av Anna Bråtenius i samklang med Susanne Martinelles uttrycksfulla bilder – för första gången sammanvävt med utdrag från Munthes internationella bästsäljare Boken om San Michele och drottning Victorias egna bilder. Vi får dessutom ta del av visdomsord från filosofer Munthe uppskattade, och några av hans favoritrecept.

Denna bok om Thielska gården är ett bidrag till kännedomen om arkitekten Ragnar Östberg och hans verksamhet, till Kullabygdens kulturhistoria och till borgerlighetens levnadsvanor i Sverige för hundra år sedan.

Ragnar Östberg är mest känd som arkitekten bakom Stockholms stadshus, som stod färdigt 1923. Samtidigt som han i slutet av 1910-talet var engagerad i det projektet, ritade han en annan byggnad, en sommarbostad i Skåne åt vännen och svågern Ragnar Thiel och hans hustru Elisabeth (Bettan). Thielska gården, som den kom att kallas, brukar lyftas fram som en kulturhistorisk pärla i Kullabygden och tas upp på sevärdheternas tio-i-topplista. Men trots detta har Thielska gården inte blivit närmare beskriven i litteraturen. Detta vill författaren Barbro Bursell råda bot på genom att beskriva Thielska gården och dess tillkomst för en bred, kulturhistoriskt intresserad allmänhet. Boken vänder sig inte specifikt bara till arkitekter och andra specialister, även om vi tror och hoppas att den ska finna läsare i den kretsen.

Författaren vill se byggnader som materialiserad historia. De kan berätta om tiden då de uppfördes och om människorna som verkade då. På så vis får man en djupare förståelse av varför byggnader ser ut som de gör. Man kan också kalla det ett etno- logiskt perspektiv, där människan står i centrum.

Boken skildrar hur Thielska gården skapades och berättar om upphovsmännen Ragnar Östberg samt Ragnar och Bettan Thiel. Det är inte vanligt att ge beställaren av en byggnad stort utrymme, men författaren vill lyfta fram paret Thiel och berätta vilka de var. Hur ville de utforma sitt sommarställe och var skulle det ligga? Och Ragnar Östberg, vem var han, som hade både stadshus och sommarstugor på sin repertoar? Vilka önskemål, värderingar och ideal låg bakom utformandet av Thielska gården?

Thielska gården blev Ragnar Östbergs svar på en traditionell skånegård. Han utgick från den lokala byggnadstraditionen, men gjorde egna tillägg som gav anläggningen en ny karaktär av elegans och lätthet. Samtidigt anpassade han den till paret Thiels borgerliga levnadsvanor.

I boken får du en inblick i hur det är att driva restaurang i hemmet, där årets skiftningar styr både maten och livet på en ö. Du bjuds också på inspiration, metoder och recept.

Kom med till davidathome, hemma hos-restaurangen som ligger på ön Tranholmen, ett stenkast från Stockholms innerstadsbrus. Den drivs av kocken och sommeliern David Enmark och hans familj. Restaurangen är inspirerad av Kubas paladarer. Här serveras det mat och dryck på hög nivå utan att krångla till det. David Enmark går sin egen väg. Han har varit kock på stjärnkrog, drivit Couscous catering och öppnade hemma hos-restaurang innan någon visste vad det var. Många minns honom som glädjespridaren i Kockarnas kamp, där han kom trea bland Sveriges absoluta elit.

Royal Physician Axel Munthe’s art of life is as inspirational today as it was during his productive years a century ago. In this photo illustrated book we are introduced to the culturally and historically interesting and multifaceted Munthe’s thoughts on the importance of compassion, his modern views on health, his creation of the beautiful Villa San Michele on Capri, Hildasholm and his long time secret relationship with Queen Victoria of Sweden.

Munthe’s adventures, symphatetically retold by Anna Bratenius and accompanied by Susanne Martinelle’s expressive photographs, are here for the first time teamed up with excerpts from Munthe’s world wide bestseller The Story of San Michele and Queen Victoria’s own pictures. In addition, we take part of words of wisdom by philosophers appreciated by Munthe, and a few of his favourite recipes.