Övrigt, Tyska, 1892
Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweis
Mit einer Einleitung über die Ernährungslehre
Av Josef König
Del i serien Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
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Beskrivning
Produktinformation
- Märke: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- Utgivningsdatum: 1892-12-31
- Höjd: 168 x 240 x 77 mm
- Vikt: 2 352 g
- Språk: Tyska
- Serie: Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
- Antal sidor: 1 388
- Upplaga: 3
- Förlag: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- EAN: 9783662375105
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