Gastronaut – serie
Visar alla böcker i serien Gastronaut. Handla med fri frakt och snabb leverans.
14 produkter
14 produkter
Del 6 - Gastronaut
Gastronaut. Sol & Regn
Svenska, 2023
158 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det sjätte numret fyller vi magasinet med massor av spännande läsning i sommar - både när det regnar och när solen skiner.
Del 9 - Gastronaut
Gastronaut. Frukost & brunch
Svenska, 2024
158 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det nionde numret djupdyker vi i frukosten och brunchens förtrollande värld.
Del 10 - Gastronaut
Gastronaut. Grill
Svenska, 2024
158 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det tionde numret - välkommen till ett annorlunda grillparty!
Del 13 - Gastronaut
Gastronaut. Citrus
Svenska, 2025
158 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det trettonde numret är det fokus på citrus. Det sötsura temat speglar också hur citrusen gått från dyrbar lyxprodukt till frukten för alla och envar. Hur den berikat människor med glädje och nödvändig vitamin. Vi berättar om dess roll i den marina stormakten Storbritannien, om maffians klyftiga profiterande på citrusen, om utnyttjade fruktplockare i USA. Och även om hur citrusfrukterna, liksom så många andra grödor, påverkas av klimatförändringarna. Jämte detta har vi handplockat en massa positiva knep, tips och recept. Härliga rätter, båda saltiga och söta, att prova. Som vanligt en brokig blandning med många nyanser.
Del 11 - Gastronaut
Gastronaut. Streetfood
Svenska, 2024
158 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det elfte numret hyllar vi street food, ett fenomen som finns över hela klotet av vitt skilda slag. Men några egenskaper är universella för all gatumat: den ska kunna ätas stående, allra helst även gående, och den ska vara smaskig, folklig och överkomlig i pris. Det gillar vi.
Del 2 - Gastronaut
Gastronaut. Det aromatiska numret
Svenska, 2022
171 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation.
En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I första magasinet fokuserar vi extra på doftsinnet, som ofta förbisetts. Kanske för att det är svårmätbart. Kanske för att intrycken är så många och så rika att det är svårt att sortera dem. Eller möjligen för att de förflyktigas så lätt. För med på en upptäcktsfärd där vi upptäcker aromernas fantastiska värld.
Del 1 - Gastronaut
Gastronaut. Den råa maten
Svenska, 2022
150 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det andra magasinet fokuserar vi på den råa maten och alla dess nyanser.
Del 3 - Gastronaut
Gastronaut. Du gröna nya värld
Svenska, 2022
158 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det tredje magasinet utforskar vi den spännande vegetariska världen - genom bland annat recept samt längre reportage om mat och dryck.
Del 4 - Gastronaut
Gastronaut. Den magiska grytan
Svenska, 2022
158 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det fjärde magasinet dyker vi djupt ner i den magiska grytan. Vi funderar över grytan om universellt matlagningskärl, inläggningar, grytviner och mycket mer.
Del 5 - Gastronaut
Gastronaut. Tema Barndom
Svenska, 2023
158 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det femte magasinet funderar vi över tema Barndom. Att aromer och smaker tycks öppna en kungsväg till det förflutna är kanske inte så konstigt. Maten är ju inte bara en nödvändighet för att vi ska växa och frodas, den utgör också en av barndomens allra tidigaste njutningar. Sådana hågkomster vill vi bejaka i detta nummers tema.
Del 7 - Gastronaut
Gastronaut. Sverige 500 år
Svenska, 2023
177 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det sjunde numret firar vi Sverige 500 år genom att spegla den mångfald som finns i vår jubilerande nation.
Del 8 - Gastronaut
Gastronaut. Nygammal jul
Svenska, 2023
177 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det åttonde numret funderar Gastronaut över julen - och blickar både bakåt och framåt i tiden.
Del 12 - Gastronaut
Gastronaut. Grädde
Svenska, 2024
158 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det tolfte numret nördar vi ner oss i grädde, som är så mycket på en och samma gång. Först och främst kossans näringsrika föda till kalven. Men också »den gulaktigt vita, fettrika och vattenfattiga del av mjölken som, när denna får stå i ett kärl, avsätter sig på ytan såsom ett mer eller mindre tjockt lager (överdrag) eller som avskiljer sig, då mjölken centrifugeras« för att citera Svenska Akademiens ordbok. Grädden är även kockarnas och konditorernas mirakelmedel som kan sjudas, sockras, smaksättas för att sedan vändas, röras och vispas till en rad olika konsistenser. Den är lenheten som kaffet behöver liksom kärleken behöver kyssar. Den är det fluffiga feta som tillsammans med mandelmassan förvandlar den släta bullen till semla - och mycket mer.
Del 14 - Gastronaut
Gastronaut. Sommarkalas
Svenska, 2025
177 kr
Skickas
Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det fjortonde numret är det dags för sommarkalas. Ordet kalas är så trivsamt Det väcker en känsla av samhörighet. Förvisso är det synonymt med bjudning, fest, baluns, party, hippa, skiva och till och med hullabaloo. Men på något vis har kalas särskilt varma, inbjudande och inkluderande konnotationer. I detta nummers tema vill vi bidra till kalas för alla. Genom berättelser från förr, recept och härliga bilder. Så sätt på er kalasbyxorna och klappa er på kalaskulan. Det är kalas på gång och du är bjuden.