Bokus
N.A. Michael Eskin - Biochemistry of Foods, E-bok

E-bok, Engelska, 2012

Biochemistry of Foods

Av N.A. Michael Eskin

717 kr

Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).

Beskrivning
Biochemistry of Foods
Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2012-12-02
  • Språk: Engelska
  • Filformat: PDF
  • Kopieringsskydd: LCP
  • ISBN: 9780080918082
  • Förlag: Elsevier Science
Utforska kategorier
Betyg & recensioner

0 recensioner

Inga recensioner tillgängliga.