Food and Nutrition

Häftad, Engelska, 1997

578 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

This popular text has been completely revised and updated in full colour to provide comprehensive coverage of the new GCSE syllabuses in Home Economics: Food and Nutrition. It will also be a valuable resource for students on courses in D&T: Food Technology, and GNVQ Health and Social Care and Hospitality and Catering. This new edition includes the latest nutritional guidelines, with a new chapter on meeting particular dietary needs. Differentiated revision questions are included throughout the book, with structured questions and tasks at the end of each chapter.

Produktinformation

Utgivningsdatum:1997-01-23
Mått:195 x 257 x 15 mm
Vikt:634 g
Format:Häftad
Språk:Engelska
Antal sidor:288
Upplaga:3
Förlag:OUP OXFORD
ISBN:9780198327660

Utforska kategorier

Läromedel: teknik och praktiska ämnen inom Läromedel

Recensioner i media

Every Home Economics classroom should have a copy of this book

Innehållsförteckning

1. NUTRITION ; 2. PROVIDING FOOD FOR DIFFERENT NEEDS ; 3. FOODS AND FOOD SCIENCE ; 4. PRACTICAL FOOD PREPARATION ; 5. THE KITCHEN ; WEIGHTS AND MEASURES ; INDEX

Mer från samma författare

Caribbean Food and Nutrition for CSEC

Anita Tull, Antonia Coward

Häftad, 2016

440 kr

Caribbean Food and Nutrition for CSEC(R)

Antonia Coward, Anita Tull

E-bok

2016

434 kr

Food and Nutrition

Beskrivning

Produktinformation

Utforska kategorier

Recensioner i media

Innehållsförteckning

Mer från samma författare

Du kanske också är intresserad av

Food and Nutrition

Beskrivning

Produktinformation

Utforska kategorier

Recensioner i media

Innehållsförteckning

Mer från samma författare

Du kanske också är intresserad av

Food and Nutrition

Beskrivning

Produktinformation

Utforska kategorier

Recensioner i media

Innehållsförteckning

Mer från samma författare

Du kanske också är intresserad av